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2024-10-07 09:14:31
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内容摘要:食品行业卫生许可证对洗手池大小的要求食品行业中,卫生许可证对于洗手池大小有一定的要求。这是为了确保食品加工过程中的卫生条件,防止交...
食品行业中,卫生许可证对于洗手池大小有一定的要求。这是为了确保食品加工过程中的卫生条件,防止交叉污染,保障消费者的健康。在食品车间内,应当配有适当的卫生洗手设施,包括洗手池和热水、冷水(或者适当温度的水)供应。
相关标准:GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》对餐饮服务中的卫生要求进行了规定,其中可能涉及到洗手池的相关内容。
实际应用:不同规模和类型的食品企业,其洗手池的大小可能会有所差异。例如,大型食品加工厂可能需要更大、更宽敞的洗手池,以满足众多员工同时洗手的需求;而小型食品作坊则可能根据实际生产规模和人员数量,配备相对较小但仍符合卫生标准的洗手池。
合规建议:企业在设置洗手池时,应充分考虑员工数量、操作流程和卫生要求。洗手池的材质应易于清洁和消毒,表面光滑,无裂缝和死角。同时,要确保洗手池的水供应充足,水温适宜,以鼓励员工养成良好的洗手习惯。
在公共厕所领域,卫生许可证对于洗手池大小也有相应规定。公共厕所的洗手池尺寸需要根据不同的场所和使用人群进行合理设计。
常见尺寸:公共厕所洗手池尺寸一般有610mm×470mm×650mm、600460MM、800500MM、700530MM、900520MM、1000*520MM等几种。还有一些常见的尺寸控制,如宽最小在550mm,一边600mm。为了节约空间,也有把洗手池缩小到300mm左右,但这样可能会不方便摆放东西。比较常用的一个尺寸为台下盆:台面850mm,台上盆:台面750mm。
设计考虑因素:公共厕所洗手池的设计要考虑到通风、采光、防滑等因素。墙面必须光滑,便于清洗;地面必须采用防渗、防滑材料铺设。公共厕所的建筑通风、采光面积与地面面积比不应小于1:8,外墙侧窗不能满足要求时可增设天窗。南方可增设地窗。公共厕所室内净高宜为 ~ (设天窗时可适当降低)。室内地坪标高应高于室外地坪 。
卫生要求:公共厕所必须设置洗手盆,且每个厕位应设置坚固、耐腐蚀挂物钩。公共厕所的男女进出口,必须设有明显的性别标志,标志应设置在固定的墙体上。公共厕所应有防蝇、防蚊设施。
在卫生许可证的相关标准中,对于洗手池的规格有明确的规定。
国家标准:GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》其中对餐饮服务中的洗手池等设施的卫生要求进行了规范。
地方标准:部分地区为推动新建、扩 建、改 建的公共场所完善公共洗手设施的规划、设 计、建 设和管理,促进市民养成良好的洗手习惯, 推动传染病防控常态化机制的形成,特制定了相关文件,对洗手池的规格进行了规定。
在一些常见的场所,如宾馆、饭店、理发店等,卫生许可证对于洗手池大小有具体的细则。
宾馆、饭店:根据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则,宾馆、饭店等场所的洗手池应符合卫生标准,尺寸和设施要满足顾客的使用需求,同时要便于清洁和消毒。
理发店:理发店的卫生许可证主要设施清单中包括客用洗手池、员工专用洗手池等。洗手池的大小和数量要根据理发店的规模和客流量来确定,以保证顾客和员工的卫生需求得到满足。
在办理卫生许可证时,洗手池的设置需要满足一定的条件。
申请材料:在申请卫生许可证时,需要提供公共场所地址方位示意图、公共场所平面图、卫生设施平面布局图等,其中包括洗手池的布局和规格。
卫生检查:卫生行政部门在进行现场检查时,会重点关注洗手池的设置是否符合卫生要求,包括尺寸、材质、水供应等方面。如果洗手池不符合要求,可能会影响卫生许可证的审批。
整改要求:如果在检查中发现洗手池存在问题,申请人需要按照要求进行整改,整改合格后才能获得卫生许可证。
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张总监 13826528954
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