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2024-10-07 09:14:20
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内容摘要:北京食品经营许可证细则介绍北京食品经营许可证细则旨在规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,保障食品安全。细则明确了...
北京食品经营许可证细则旨在规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,保障食品安全。细则明确了食品经营许可的适用范围、原则等重要内容。
适用范围方面,在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。但销售食用农产品和仅销售预包装食品的情形不需要取得食品经营许可。
原则上,食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
办理北京食品经营许可证需要经过一系列流程:
要满足一定的受理条件,包括具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件;法律、法规规定的其他条件。
然后,按照相关规定准备申请材料,并向相应的市场监督管理部门提出申请。
市场监督管理部门会对申请进行受理、审查和决定。
北京食品经营许可证细则的制定依据了一系列相关的政策法规:
依据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,制定了食品经营许可和备案管理办法。
国家食品药品监督管理总局令第17号公布的《食品经营许可管理办法》也为北京食品经营许可证细则提供了指导。
在实施北京食品经营许可证细则的过程中,可能会遇到一些常见问题:
例如,各单位在试行过程中发现的问题,应及时报告市局。
对于已取得食品经营许可证且仅销售预包装食品的食品经营者,食品经营许可证即将到期,是申请食品经营许可证延续还是办理食品经营备案(仅销售预包装食品),需要根据具体情况判断。
北京市市场监管局对现行食品经营许可审查规范性文件进行了修订,起草了《北京市食品经营许可审查细则(征求意见稿)》,并向社会公开征求意见。欢迎各有关单位或个人提出修改意见,并于规定时间前反馈。
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