北京食品经营许可证有原件吗

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2024-10-07 09:14:20
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内容摘要：北京食品经营许可证的存在形式在北京，食品经营许可证存在电子证书和纸质证书两种形式。北京市市场监督管理局启用了食品经营许可证电子证书...

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北京食品经营许可证的存在形式

在北京，食品经营许可证存在电子证书和纸质证书两种形式。

北京市市场监督管理局启用了食品经营许可证电子证书，所有食品经营许可项目（含新办、变更、延续、补办，但不包含“小规模食品生产经营许可证”）均发放电子证书，电子证书包括正本、副本。这一举措是为了贯彻落实《食品经营许可管理办法》及国家市场监督管理总局有关工作部署，方便申请人申办食品经营许可证。

同时，在这一规定之前已发放的纸质食品经营许可证在其有效期内仍然继续有效。这体现了管理上的过渡性和兼容性，既适应了数字化发展的趋势，也保障了之前持有纸质证书经营者的权益。

北京食品经营许可证是否有原件

是的，北京食品经营许可证有原件。

如前面提到，存在纸质版的食品经营许可证，这就是一种原件形式。虽然现在推行电子证书，但纸质原件在之前已经大量发放并且在有效期内持续有效。而且电子证书也可以根据需要进行打印，打印出来的食品经营许可证电子证书打印件也可视为一种“原件”形式，在很多场景下可以用于展示、办理相关业务等。例如在一些线下的检查或者与其他商业合作需要提供许可证证明时，纸质原件或者打印的电子证书打印件都可以作为有效的凭证。

北京食品经营许可证原件相关规定

（一）信息载明规定

北京食品经营许可证原件（包括纸质原件和电子证书打印件视为原件的情况）应当载明诸多重要信息。根据《食品经营许可管理办法》规定，食品经营许可证应当载明：经营者名称、社会信用代码（个体经营者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码等信息。这些信息全面地反映了持证者的基本情况、经营相关信息以及监管相关的联系信息等。

（二）有效期相关规定

食品经营许可证原件的有效期是一个重要的时间限制。在有效期内，经营者可以合法地从事食品经营活动。一旦超过有效期，经营者需要根据规定进行延续申请等操作，如果没有及时处理，将不能继续合法经营食品相关业务。不同类型的食品经营业务可能在有效期的时长以及延续要求上会有一定的差异，这取决于具体的经营项目风险程度等因素。

（三）使用与展示规定

对于取得食品经营许可证电子证书的，允许食品经营者以电子形式展示食品经营许可证，也允许展示食品经营许可证电子证书打印件。并且已取得食品经营许可电子证书的单位，在申请延续、变更、注销等许可业务时，无需提交食品经营许可证正本、副本原件。这体现了在管理上对电子证书的认可和利用电子证书进行业务办理的便利性。

获取北京食品经营许可证原件的流程

（一）申请前准备

主体资格获取
- 申请食品经营许可证必须先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人；机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
满足经营条件
- 要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，食品加工场所不能位于有严重污染排放的工厂附近，贮存场所要保持干燥、通风，防止食品受潮、变质等。
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如餐饮服务经营者需要有合格的餐具消毒设备、食品冷藏设备等。
- 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全管理人员要负责监督食品经营过程中的安全问题，规章制度要涵盖食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等方面。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。例如在食品加工车间，生熟食品的加工区域要分开，原料的存放和成品的存放要有合理的布局。
准备申请材料
- 准备食品经营许可新办申请表（申请人自备，纸质、电子）原件1份。
- 方位图：经营场所的具体位置（申请人自备，纸质、电子）原件1份。
- 操作流程（申请人自备，纸质、电子）原件1份。
- 平面布局图：应与食品经营相适应。如果是利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

（二）申请与受理

提交申请
- 申请人向食品经营许可的服务窗口提出许可申请，提交准备好的申请材料。
受理判断
- 窗口受理人员接收材料，于5个工作日内作出受理决定。如果材料齐全、符合法定形式的，可当场受理并发放《受理通知书》，受理后，将申请信息发至审查环节；材料不齐、不符合法定形式的，应当一次性告知申请人需要补齐、更正的全部内容；不属于本机关许可事项的生成《不予受理通知书》。

（三）审查与决定

材料审查与现场核查（如有需要）
- 收到许可申请信息和申请材料后，许可审查岗位人员对申报资料审查，并根据有关情况开展经营场所现场核查。重点对材料和经营场所的合法性、合理性和申请事项的对应性进行审查。仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，可以不进行现场核查。现场核查应当由符合要求的核查人员进行，核查人员不得少于2人，核查人员应当出示有效证件，填写食品经营许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查，核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查。
作出审批
- 作出审批，审批合格的，作出同意核发《食品经营许可证》的；审批不通过的，作出不予许可的。该环节3个工作日内完成。

（四）领取结果

文书生成与公示
- 根据审批意见或，生成相应的文书：经审批合格的，生成《食品经营许可证》；审批不通过的，生成《不予食品经营许可决定书》。许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。
领取方式
- 申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书，或者根据需要选择物流方式（快递）由受理申请的许可机关快递送达，或者直接打印电子证书。

北京食品经营许可证原件的样式

北京食品经营许可证原件（以纸质原件为例）包含诸多重要信息元素的呈现样式。

在许可证的上方，通常会有醒目的表明这是“食品经营许可证”。正文中，这是对持证主体的明确标识，例如“XX餐饮有限公司”或者“XX食品销售店”等。紧挨着的是社会信用代码（个体经营者为身份证号码），这一代码是经营者在社会经济活动中的身份识别码，方便管理部门以及其他相关方进行查询和管理。法定代表人（负责人）的信息也会清晰列出，明确经营主体的责任人。

住所信息表明经营者的注册地址，而经营场所则是实际从事食品经营活动的地点。主体业态方面，会明确标注是食品销售经营者、餐饮服务经营者还是单位食堂等类型，并且如果有特殊经营方式如通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，会在主体业态后以括号标注。

经营项目会详细列出，如预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

许可证编号是该许可证的唯一标识符，有效期明确了许可证的有效时间范围。日常监督管理机构和日常监督管理人员的信息也会在许可证上体现，这有助于明确监管责任主体。同时，还会列出投诉举报电话，方便公众对食品经营活动中的问题进行监督和反馈。发证机关表明了许可证的发放部门，签发人则是发证过程中的相关责任人，最后还会有发证日期和二维码等信息元素。这些信息以一种规范、清晰的样式布局在许可证上，方便查看和管理。