办食品许可证的标识是

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2024-10-07 09:14:14
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内容摘要：食品许可证的标识食品许可证的标识是用于表明食品生产或经营企业获得合法许可的特定标志。食品生产许可证标识自 2015 年 10 月...

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食品许可证的标识

食品许可证的标识是用于表明食品生产或经营企业获得合法许可的特定标志。

食品生产许可证标识

自 2015 年 10 月 1 日新修订的《食品安全法》施行后，作为配套规章的《食品生产许可管理办法》同步实施。从 2018 年 10 月 1 日起，“服役”15 年的食品生产许可证“QS 标志”停止使用，取而代之的是新的生产许可证“SC 标志”。新的食品生产许可证“SC 标志”编号是由字母“SC”加上 14 位阿拉伯数字组成。“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟 14 个阿拉伯数字，从左至右依次为：3 位食品类别编号、2 位省(自治区、直辖市)代码、2 位市(地)代码、2 位县(区)代码、4 位顺序码、1 位校验码。其中，最前面 3 位的第 1 位，代表食品、食品添加剂生产许可识别码，数字‘1’代表食品、数字‘2’代表食品添加剂，第 2、3 位数字代表具体类别。如“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品……“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品。SC 生产许可证食品添加剂类别为“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。

食品经营许可证标识

食品经营许可证的标识通常包括许可证编号、企业名称、经营项目、有效期等关键信息。具体的标识形式和内容可能因地区和管理部门的要求而有所不同。

办理食品许可证标识的要求

办理食品许可证标识需要符合相关法律法规和管理部门的规定。

对于食品生产许可证的“SC 标志”，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。SC 新版食品生产许可证，改“ 一证”为“一企一证”，同一个生产者从事食品生产，取得一个许可证即可，分类许可。同时，列出调味品、肉制品、饮料等 30 余大类，如果从白酒到饮料跨类生产，需向食药监部门申请新增类别，在生产许可证副本上注明。“SC”编码代表着企业唯一许可编码，可以达到识别、查询的目的，实现食品的追溯，增强食品生产企业的安全责任意识。

对于食品经营许可证，申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。申请食品经营许可，应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备相应的条件，并提交相关材料。

常见食品许可证标识的特点

常见的食品许可证标识具有以下特点：

食品生产许可证“SC 标志”的特点

唯一性：“SC”编码代表着企业唯一许可编码，能够实现食品的追溯查询。
信息丰富：通过“SC”标志及编号，可以了解食品的类别、产地、生产企业等丰富信息。
增强责任意识：有助于增强食品生产企业的安全责任意识。

食品经营许可证标识的特点

明确经营主体：清晰标注了食品经营企业的名称和相关信息。
分类明确：对经营项目进行了明确分类，如食品销售、餐饮服务、食品经营管理等。

不同类型食品许可证标识的差异

不同类型的食品许可证标识主要存在以下差异：

食品生产许可证标识重点在于表明食品的生产环节获得许可，侧重于对生产过程、原料等方面的监管和追溯。而食品经营许可证标识则侧重于食品的销售和服务环节，关注销售场所、经营方式等方面的合规性。

例如，食品生产许可证的“SC 标志”更注重生产环节的规范和管理，而食品经营许可证可能会根据经营场所（如实体店铺、网络销售）、经营项目（如餐饮服务、食品销售）的不同，在标识内容和形式上有所区别。

食品许可证标识的相关法规

食品许可证标识的相关法规主要包括：

《食品标识管理规定》对食品标识的监督管理、标注内容、标注形式、法律责任等方面进行了规定。例如，食品标识应当标注食品名称、产地、生产者的名称和地址、生产日期和保质期、净含量、配料清单等内容。同时，禁止食品标识标注明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用，非保健食品明示或者暗示具有保健作用等内容。对于违反规定的行为，明确了相应的法律责任，如责令限期改正、处以罚款等。

《食品生产许可管理办法》《食品经营许可和备案管理办法》等法规也对食品许可证的申请、受理、审查、决定等方面进行了规范，为食品许可证标识的管理提供了依据。