出借食品生产许可证

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2024-10-07 09:14:04
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内容摘要：出借食品生产许可证的法律规定食品生产许可具有严格的法律规定。根据《食品生产许可管理办法》第三十一条第一款“食品生产者应当妥善保管食...

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出借食品生产许可证的法律规定

食品生产许可具有严格的法律规定。根据《食品生产许可管理办法》第三十一条第一款“食品生产者应当妥善保管食品生产许可证，不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让”。食品生产许可证是保障食品安全和规范食品生产的重要凭证，其发放和管理都有明确的法律程序和要求。食品生产者必须严格遵守相关法律法规，妥善保管许可证，不得将其出借或用于其他非法用途。

出借食品生产许可证的处罚案例

以下是一些出借食品生产许可证的处罚案例：

上海欧*豆类食品有限公司自2022年1月至2月，在未取得食品经营许可的情况下销售鸡蛋豆腐等食品，同时存在部分产品标签未标识生产日期、存放成品不符合规定、配料记录与实际不符、未记录配料和出厂检验记录等问题，并且出借食品生产许可证。该公司的这些行为违反了多项法律法规，最终被相关部门依法处罚。
山东“铁拳”行动中，也有企业因出借食品生产许可证而受到处罚。

如何防范出借食品生产许可证的风险

为防范出借食品生产许可证的风险，食品生产企业可以采取以下措施：

建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，严格落实该制度和机制。
定期开展检查工作，发现即清理和维修。
加强企业高层领导的质量意识，使其积极参与到安全管理体系构建和实施当中，从源头上降低企业出现食品安全风险。
做好对材料的审核工作，对企业提供的申请资料进行严格审查，包括文件的合规性、资质证明、执行标准、代码证书等证件有效性，以及申请书和质量手册等文件的一致性和可操作性。
做好实际现场的核查工作，尤其要做好企业采购控制工作，关注原辅料的安全卫生、储存条件、有害生物防控等方面，避免因原材料问题导致食品质量问题。

出借食品生产许可证的监管措施

国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作。县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。