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2024-10-07 09:13:32
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内容摘要:乳制品加工生产许可证办理条件生产设备要求乳制品生产企业应具备与《食品生产许可证申请书》中设计能力相适应的生产设备。这意味着企业所拥...
乳制品生产企业应具备与《食品生产许可证申请书》中设计能力相适应的生产设备。这意味着企业所拥有的生产设备要能够满足其预期的生产规模和产品种类的需求。例如,如果企业计划生产大量的液态乳制品,那么就需要有相应规模和性能的杀菌、灌装等设备。
所有接触乳制品的原料、过程产品、半成品的容器和工器具必须为不锈钢或其他无毒害的惰性材料制作,清洁作业区内不得使用竹、木质工具。这是为了确保乳制品在生产过程中不会受到容器和工具材质的污染,保证产品的质量和安全。比如,在搅拌、储存等环节,使用的工具必须符合这一要求。
盛装废弃物的容器也有特定的规定,以防止废弃物对乳制品生产环境造成污染。
乳制品加工生产许可证的办理条件在生产设备、工具容器材质和废弃物处理等方面都有严格的要求,企业必须确保完全符合这些条件,才能顺利获得许可证。
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