个体户有食品许可证吗

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2024-10-07 09:13:24
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内容摘要：个体户食品许可证相关规定个体户是可以办理食品许可证的。国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》已经 2...

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个体户食品许可证相关规定

个体户是可以办理食品许可证的。国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》已经 2023 年 6 月 7 日市场监管总局第 10 次局务会议通过，自 2023 年 12 月 1 日起施行，对食品经营许可和备案进行了规范管理。食品流通许可证管理办法（工商总局令第 44 号）也对食品流通许可行为进行了规范。全国关于个体户食品经营许可证也有相关规定，申请食品经营许可证应当符合食品安全标准，并满足一系列条件，如有与经营食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离等。

个体户办理食品许可证的条件

个体户办理食品经营许可证需要符合以下条件：

具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

个体户食品许可证的申请流程

个体户办理食品经营许可证的流程如下：

准备从业人员身份证复印件和健康证，制定食品安全管理制度，绘制店铺的平面图。
提交缴纳税费单据证明，证实自己所使用的水是正规自来水。
利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供本条第一款第二项规定的材料。

个体户食品许可证的有效期

个体户食品经营许可证的有效期为 5 年。《食品经营许可管理办法》第十九条规定，食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为 5 年。食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满 30 个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。

个体户食品许可证的监管要求

国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案的监管进行了规定。国家市场监督管理总局令（第 49 号）《食品生产经营监督检查管理办法》也对食品生产经营监督检查进行了规范。同时，各地方也会根据本地实际情况制定相关的管理办法和规定，以加强对食品经营许可和备案的管理，保障食品安全。