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2024-09-30 09:51:04
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内容摘要:食品经营许可证和小食品证的区别食品经营许可证和小食品证(通常指食品小经营店备案证)存在以下区别:针对对象不同:食品小经营店备案证是...
食品经营许可证和小食品证(通常指食品小经营店备案证)存在以下区别:
针对对象不同:食品小经营店备案证是各地针对“三小”,即食品小档口、小作坊、小经营店颁发的;而食品经营许可证针对所有食品行业领域的生产经营活动。
适用法律法规不同:两者所依据的法律法规存在差异。
许可范围不同:食品经营许可证的许可范围更广泛,涵盖了各类食品经营活动;小食品证通常适用于规模较小、经营项目相对简单的食品经营场所。
办理食品经营许可证一般需要以下流程:
准备材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交;其他主体资格证明文件复印件须提交)。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请:向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交准备好的材料。
审核与实地核验:相关部门对提交的材料进行审核,对于餐饮服务企业(包含现制现售、自制饮品),还需要实地核验。
领取许可证:审核通过后,领取食品经营许可证。一般来说,对于食品销售的企业(不含现制现售),资料齐全10个工作日内即可领取;对于餐饮服务企业,一般需要10-20个工作日。
申请小食品证通常需要满足以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。
准备相关文书材料,包括食品经营许可申请表、营业执照等资料。
食品经营许可证适用范围:
从事食品销售活动的个体工商户和企业。
经营面积超过50平方米的从事餐饮服务活动的企业、个体工商户或单位食堂。
小食品证适用范围:
食品经营许可证和小食品证的监管要求主要包括以下方面:
食品经营许可和备案的申请、审查、决定、监督检查等程序和条件都有明确规定。
食品经营者需要落实食品安全主体责任和义务。
相关部门会对食品经营活动进行监督检查,以确保符合食品安全要求。
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