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2024-09-30 09:50:34
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内容摘要:西餐食品许可证办理流程办理西餐食品许可证的流程如下:向县级的食品安全监督管理部门提出申请。然后,提交相关材料,包括食品经营许可申请...
办理西餐食品许可证的流程如下:
向县级的食品安全监督管理部门提出申请。
然后,提交相关材料,包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交;其他主体资格证明文件复印件须提交)、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
接着,食品安全监督管理部门会进行审核,并可以进行现场核查。
如果符合条件,会发给许可证;不符合条件的,书面说明理由。
申请西餐食品许可证需要满足以下条件:
具有与经营的西餐食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
申请西餐食品许可证需要准备以下材料:
食品经营许可申请表。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人 (负责人)的身份证明复印件。
经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清单。
利用自动售货设备从事食品销售的,还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交)。
需要注意的是,各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同。
审核西餐食品许可证的相关标准和规定如下:
市场监管总局发布的《食品生产许可审查通则(2022 版)》规定了食品生产许可审查的申请材料、现场核查、变更、延续、取消等事项,自 2022 年 11 月 1 日起施行。该通则适用于市场监督管理部门对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作,与《食品生产许可管理办法》等法律法规相配合。
《食品经营许可和备案管理办法》规定了食品经营许可和备案的申请、审查、决定、监督检查等程序和条件,以及食品经营者的食品安全责任和义务。自 2023 年 12 月 1 日起施行,适用于销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品)的食品经营者。
西餐食品许可证的有效期为 5 年。食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不再符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;需要重新办理许可手续的,应当依法办理。
张总监 13826528954
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