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2024-09-30 09:49:05
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内容摘要:散酒小作坊生产许可证号的申请流程申请散酒小作坊生产许可证号,一般需要以下步骤:到所在地政府的行政服务中心,找到市场监督管理局(食品...
申请散酒小作坊生产许可证号,一般需要以下步骤:
到所在地政府的行政服务中心,找到市场监督管理局(食品药品监督管理局)的窗口,或者直接到市场监督管理部门(食品药品监督管理部门)。
然后,填写申请书,并提交相关材料。这些材料通常包括:
申请书。
所生产食品的产品标准文本。
营业执照。
经营场所产权证明或租赁合同。
酿酒坊的平面图。
负责人的身份证复印件。
加工人员的健康证。
生产设备和原料的清单。
相关的食品安全管理制度。
提交资料后,监管部门会在15个工作日内到现场进行核查。条件符合要求的,就会颁发《食品生产加工小作坊许可证(登记证)》。
办理散酒小作坊生产许可证号通常需要满足以下条件:
具有固定的生产场所,且场所的选址、工艺流程等符合要求,要做到人流物流分开,防止交叉污染,配备消毒设备、通风系统、采光等设施。
拥有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,包括相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。
食品生产许可证审核要求必须要有实验室,满足产品出厂检验要求,化验员需执证上岗。
有合理的设备布局和工艺流程,避免食品接触有毒物、不洁物。
小作坊开办者要加强食品原料和辅料的采购、贮存和投料管理,对生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行风险控制。执行从业人员健康管理制度和小作坊食品生产卫生规范,保证生产环境卫生、生产设备清洁、生产管理合规。要在生产经营场所明示食品安全承诺,不使用非食品原料,不用回收食品作为原料,不滥用食品添加剂,保证所生产的食品卫生、无毒无害,自觉接受社会监督。
您可以通过国家市场监督管理总局政务服务平台进行查询。[]。
不同地区对于散酒小作坊生产许可证号的管理有相应的法规。例如:
以《陕西省白酒小作坊生产经营管理办法(试行)》为例,有效期五年。
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