摆摊卖泡菜需要卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-09-30 09:49:03

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摆摊卖泡菜的相关规定

摆摊卖泡菜需要遵守一系列的规定。《无证无照经营查处办法》，摆摊经营需要在县级以上人民政府指定的场所和时间进行。同时，要注意各地政府可能会根据实际情况和城市管理需要，设定具体场所、时间范围和经营项目清单。

摆摊卖泡菜不能随意摆放，要符合各省市关于地摊管理的相关规定，目前仍需要前往属地政府和相关管理部门科学设置的市集摆摊。比如在一些地区，可能会要求地摊人挂牌上岗，地摊人在摆摊时要遵守市集的管理规定，合理合规有序，做好生活垃圾分类、餐厨垃圾和废弃油脂收运处置等工作，城管部门将不定期开展巡查，对于违法行为将严格查处。

摆摊经营所需的许可证种类

摆摊卖泡菜是否需要办理许可证，取决于具体情况。一般来说，如果摆摊属于经营活动，并且不在政府指定的场所和时间内销售农副产品、日常生活用品等，可能需要办理相关许可证。

常见的许可证包括摊点证或临时登记证，需向当地城管部门或相关管理机构申请。如果摆摊卖泡菜的规模较大，或者涉及到食品经营，可能还需要办理营业执照、卫生许可证等。

需要注意的是，国务院发布的《无证无照经营查处办法》规定了一些可以不用办证办照的情形，但具体情况仍需根据当地政策和法规来确定。

泡菜售卖的卫生要求及许可证

泡菜属于食品范畴，售卖泡菜需要满足一定的卫生要求。国家对于食品经营有着严格的规定，以保障消费者的健康和安全。

根据相关法律法规，如《食品卫生许可证管理办法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等，从事食品销售和餐饮服务活动，通常需要办理卫生许可证。

企业生产泡菜所用的原料应该新鲜、无霉变腐烂，所使用的原辅材料必须符合国家标准、行业标准的要求，原辅材料中涉及生产许可证管理的产品必须采购有证企业的合格产品。

摆摊卖泡菜办理卫生许可证的流程

办理卫生许可证通常需要以下步骤：

1. 这是开展经营活动的基本证件。

2. 准备食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

3. 将准备好的申请材料提交至县级以上的食品安全监管部门，如身份证明、经营场所的卫生状况等。

4. 监管部门受理后会进行审定，如果审核通过，将在规定时间内发放卫生许可证。

各地摆摊卖泡菜的许可证政策差异

各地对于摆摊卖泡菜的许可证政策存在一定的差异。例如，在一些地区，对于政府指定的场所摆摊，可能无需办理某些许可证；而在另一些地区，可能要求更加严格。

至少已经有上海、陕西、辽宁、江西、甘肃、杭州、济南、南宁、郑州、南京、成都、合肥等多地出台了相关的地摊经济政策，但具体规定不尽相同。因此，在摆摊卖泡菜之前，建议您详细了解当地的相关政策和法规，以确保合法合规经营。

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