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大闸蟹食品经营许可证办理

内容摘要：大闸蟹食品经营许可证办理一、办理流程办理大闸蟹食品经营许可证通常需要以下步骤：准备相关材料，包括但不限于食品经营许可申请书、营业执...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、办理流程

办理大闸蟹食品经营许可证通常需要以下步骤：

准备相关材料，包括但不限于食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。需要注意的是，这些资料必须全面准确，若存在填写错误或不完整的情况，办理流程将会受到影响，延长申请时间。
向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。可以通过食品经营许可和备案管理信息平台实施全流程网上办理。
相关部门对申请材料进行审核。
审核通过后，可能会进行现场核查，以确保经营场所和设施符合相关规定。
核查通过后，颁发食品经营许可证。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。

办理大闸蟹食品经营许可证需要准备以下材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
营业执照复印件一份。写上“与原件一致”，个体营业执照由经营者签名和时间，企业营业执照由委托代理人签名和时间并加盖企业公章。（1、执照的经营范围必须含有食品经营类项目，若无则请先行办理营业执照经营范围的变更；2、企业执照还未换领带有社会信用代码的新照的，另备组织机构代码证复印件一份，同样标注。）
法定代表人或者负责人的身份证正反面复印件两份。写上“与原件一致”，个体户由经营者签名和时间，企业由委托代理人签名和时间。

办理大闸蟹食品经营许可证需要满足以下条件：

先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
执照的经营范围必须含有食品经营类项目，若无则请先行办理营业执照经营范围的变更。
具备与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等。
建立食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

办理大闸蟹食品经营许可证的费用因地区和具体情况而异。一般来说，可能包括申请费、审核费、证书费等。但部分地区可能会有免费办理的政策，具体费用建议咨询当地相关部门。

食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。

补充信息

关于食品展销会的规定：食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告。
关于预包装食品的特殊规定：下列情形不需要取得食品经营许可：（一）销售食用农产品；（二）仅销售预包装食品；（三）医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品；（四）已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品；（五）法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。