办理餐饮服务许可证的流程

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  好顺佳集团

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  2024-09-30 09:47:28

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餐饮服务许可证办理流程

一、申请前准备

在申请餐饮服务许可证之前，您需要做好以下准备工作：

• 确定经营场所：选择符合相关规定的经营场所，确保其与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 规划设备布局：合理规划餐饮服务经营场所的设备布局，包括食品加工、存储、销售等区域。

• 制定规章制度：建立健全保证食品安全的规章制度，如食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等。

二、申请与受理

1. 提交申请

   • 向当地县级以上市场监督管理部门提交食品经营许可申请。

   • 申请材料包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。

2. 受理审查

   • 市场监督管理部门对申请材料进行审查。

   • 如果申请材料存在可以当场更正的错误，允许申请人当场更正。

   • 若申请材料不齐全或者不符合法定形式，应当当场或者在 5 个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。

   • 对申请事项依法不需要取得食品经营许可或者不属于市场监督管理部门职权范围的，应当即时告知申请人不受理。

   • 对申请事项属于市场监督管理部门职权范围，申请材料齐全且符合法定形式的，应当做出受理决定。

三、现场核查

市场监督管理部门受理申请后，会对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。核查内容包括经营场所的环境、设备设施、工艺流程、卫生设施等是否符合食品安全要求。

四、审核与决定

1. 审核

   • 市场监督管理部门根据申请材料和现场核查的情况进行审核。

   • 对符合条件的，做出准予行政许可的决定。

   • 对不符合规定条件的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

2. 决定

   • 食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起 20 个工作日内做出行政许可决定。

   • 因特殊原因需要延长许可期限的，经本机关负责人批准，可以延长 10 个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。

五、颁发许可证

食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的，应当自做出决定之日起 10 个工作日内向申请人颁发《餐饮服务许可证》。申请人在领取许可证时，应当将原许可证交回发证部门。

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