办理食品卫生许可证有面积限制吗

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  好顺佳集团

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  2024-09-30 09:47:28

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办理食品卫生许可证的条件

办理食品卫生许可证需要满足一系列条件。生产经营场所应距污染源 10 平米以上。干点和湿点的场地面积分别不小于 8 平方米和 15 平方米；经营餐饮面积建议 50 平方米以上，场地面积需要增加。餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种。其中，餐饮经营面积 1000 平方米以上或座数 500 多家为大型餐饮企业；中型餐饮业占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 个座位；小型饮食经营面积不足 300 平方米或饮食座位数不足 150 个。餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。厨房与餐厅的面积比不小于 1:2，烹饪场所净高度不小于 米。

食品卫生许可证面积要求

食品卫生许可证在面积方面有一定的要求。一般来说，干点和湿点的场地面积分别不小于 8 平方米和 15 平方米；经营餐饮面积建议 50 平方米以上，场地面积需要增加。对于不同规模的餐饮企业，也有明确的面积划分。大型餐饮企业经营面积 1000 平方米以上或座数 500 多家；中型餐饮业占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 个座位；小型饮食经营面积不足 300 平方米或饮食座位数不足 150 个。

不同地区食品卫生许可证面积限制的差异

例如，在某些地区，可能会根据当地的实际情况和监管要求，对特定类型的食品经营场所的面积限制进行调整。都需要符合保障食品安全和卫生的基本要求。具体的差异需要进一步查阅当地的相关法规和政策才能明确。

食品卫生许可证面积限制的相关法规

相关法规对于食品卫生许可证的面积限制有明确规定。例如，《食品经营许可审查通则（试行）》对场所设置、布局、分隔和面积要求有相应的规定。同时，《食品卫生许可证管理办法》也为规范食品卫生许可证的申请与发放，保障卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理提供了依据。

办理食品卫生许可证面积限制的案例

在实际办理过程中，曾出现过一些关于面积限制的案例。比如，有报道称，在城阳区，一些面积不足 50 平方米的餐饮店在申请《食品经营许可证》时遇到困难，相关部门称按照“政策”规定无法办理，但又无法明确指出具体的政策依据，而在其他区市则没有此项规定。这也反映出在实际操作中，

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