东莞面包生产许可证

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2024-09-30 09:46:53
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内容摘要：东莞面包生产许可证办理流程办理东莞面包生产许可证的流程如下：生产《许可证产品目录》范围内产品的企业到东莞市质量技术监督局质量科领取...

各类资质· 许可证· 备案办理

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东莞面包生产许可证办理流程

办理东莞面包生产许可证的流程如下：

生产《许可证产品目录》范围内产品的企业到东莞市质量技术监督局质量科领取申请表及生产条件检查表。
企业如实填写申请表（一式四份）及生产条件检查表（一式一份）。
企业将填写好的申请表（一式四份）、生产条件检查表（一式一份）及申请表要求附带的资料交给市质监局质量科。
市局对申请材料初步核对后，报送省质量技术监督局。
省质监局受理后，由省质监局或审查部组织对企业生产条件进行审查并现场抽封样品。
企业将封存的样品送达指定的检验机构进行检验。
审查部对企业名单和相关材料进行汇总，并将合格企业名单和相关材料报送全国许可证办公室。
全国许可证办公室对企业名单和相关材料进行审定。
全国许可证办公室向符合条件的企业颁发证书（证书有效期一般为五年）。

办理地址为广东省东莞市东城主山温南路高田坊东莞市质量技术监督局大楼 4 楼。办理依据包括国务院《工业产品生产许可证试行条例》和国家质检总局《工业产品生产许可证管理办法》。收费标准为生产许可证审查费 2200 元/证，在申请被受理后 15 天内向指定的银行缴交；产品检验费由企业向检验机构交纳；公告费 400 元/证，在国家质检总局办理公告时缴交。受理时间为上午 8:00～11:30，下午 2:30～5:30。联系电话：22201736

东莞面包生产许可证申请条件

申请东莞面包生产许可证，应当符合以下条件：

具有与生产的面包品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的面包品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

东莞面包生产许可证所需材料

申请东莞面包生产许可证所需材料包括：

申请食物生产许可证的申请表。
企业工商营业执照副本复印件。

东莞面包生产许可证审核标准

审核标准主要包括以下方面：

生产场所：糕点生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应具备以下条件：厂房与设施必须根据工艺流程合理布局，并便于卫生管理和清洗、消毒。并具备防蝇、防虫、防鼠等保证生产场所卫生条件的设施。糕点生产企业应具备原料库、生产车间和成品库。须冷加工的产品应设专门加工车间，应为封闭式，室内装有空调器、紫外线灭菌灯等灭菌消毒设施，并设有冷藏柜。生产发酵类产品的须设发酵间（或设施）。用糕点进行再加工的生产企业必须具备冷加工车间。
必备的生产设备：糕点生产企业必须具备下列生产设备：调粉设备（如和面机、打蛋机）；成型设施（如月饼成型机、桃酥机、蛋糕成型机、酥皮机、印模等）；熟制设备（如烤炉、油炸锅、蒸锅）；包装设施（如包装机）。生产发酵类产品还应具备发酵设施（如发酵箱、醒发箱）。用糕点进行再加工的生产企业必须具备相应的生产设备。