豆浆需要生产许可证吗

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2024-09-29 09:31:46
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内容摘要：豆浆生产许可证相关规定豆浆属于豆制品的范畴，豆制品生产许可证审查细则中明确指出，实施食品生产许可证管理的豆制品分为发酵性豆制品和非...

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豆浆生产许可证相关规定

豆浆属于豆制品的范畴，豆制品生产许可证审查细则中明确指出，实施食品生产许可证管理的豆制品分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两个申证单元。在生产许可证上应注明获证产品名称和申证单元名称。豆制品生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为2501。

豆浆生产许可证办理流程

申请豆浆生产许可证，企业应向所在地省级质量技术监督局提出申请，并提交相关材料，包括《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份、营业执照复印件三份、生产许可证证书复印件三份（生产许可证有效期届满重新提出申请的企业）以及产品实施细则中要求的其他材料。省级质量技术监督局收到企业申请后，对申请材料符合实施细则要求的，准予受理，并自收到企业申请之日起5日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》；对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的，应当当场或者在5日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

同时，申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

食品生产许可申请书；
营业执照复印件；
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
食品生产主要设备、设施清单；
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件（省一级受理办证）。

豆浆生产企业是否必须持有许可证

在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。豆浆作为食品的一种，其生产企业也需要依法取得生产许可证。国家对生产重要工业产品的企业实行生产许可证制度，实行生产许可证制度的工业产品目录由国家质量监督检验检疫总局会同国务院有关部门制定，并征求消费者协会和相关产品行业协会以及社会公众的意见，报国务院批准后向社会公布。

未取得豆浆生产许可证的法律后果

未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等。经营者在进货和在网站发布信息时，应当会对商品的相关信息进行查看和发布，若未取得许可证而销售相关食品，法院可推定经营者对涉诉食品存在不符合食品安全的情形系存在“明知”的主观状态。

不同地区豆浆生产许可证要求差异

目前，对于豆浆生产许可证的要求，在国家层面有统一的规定，但不同地区可能会根据当地的实际情况有所调整和补充。例如，企业生产豆制品所用的原辅材料、包装材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定；不得使用变质或未去除有害物质的原料、辅料，油炸豆制品所用油脂应符合相关卫生标准要求，禁止反复使用。小作坊的监管可能依照地方的相关规定有所不同，但整体原则类似。