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2024-09-29 09:31:21
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内容摘要:禽类屠宰生产许可证办理流程办理禽类屠宰生产许可证需要经过以下流程:提出申请:向设区的市级人民政府相关部门提交书面申请,申请中应包含...
办理禽类屠宰生产许可证需要经过以下流程:
提出申请:向设区的市级人民政府相关部门提交书面申请,申请中应包含屠宰场的规划图、建设方案、安全卫生措施等详细资料。
部门审查:设区的市级人民政府组织相关部门对申请进行审查,包括对场地、设备、工艺流程、卫生条件等方面的评估。
现场核查:相关部门可能会进行现场核查,以确保申请内容与实际情况相符。
颁发许可证:如果申请通过审查和核查,符合相关要求,由设区的市级人民政府颁发禽类屠宰生产许可证。
办理禽类屠宰生产许可证通常需要准备以下材料:
动物防疫条件合格证:证明屠宰场具备动物疫病预防、控制、消灭等条件。
污染物排放许可证:满足相关的环保标准和规定。
充足的水源证明:有与屠宰规模相适应,水质符合《生活饮用水卫生标准》(GB5794-2006)的充足水源。
工程设计和工艺流程布局资料:包括合理划分的作业区,如待宰区、屠宰加工区、无害化处理区和储藏区等,以及各区之间的有效分离或分隔措施。
通风、排气装置相关证明:屠宰车间内应有良好的通风、排气装置,空气排放符合卫生标准要求的证明材料。
办理禽类屠宰生产许可证需要满足以下条件:
依法取得动物防疫条件合格证:确保屠宰场在动物疫病防控方面符合要求。
依法办理污染物排放许可证:符合环保标准,减少对环境的污染。
具备合适的水源:有与屠宰规模相适应,水质符合《生活饮用水卫生标准》(GB5794-2006)的充足水源。
合理的工程设计和工艺流程布局:厂房和车间应根据生产工艺对清洁程度的要求合理划分作业区,遵循健康、病害禽类隔离以及原料、产品、副产品、废弃物的转运互不交叉的原则,采取有效分离或分隔,预防和降低产品受污染的风险。
明显的分区标志和专门通道:各区之间应有明显的分区标志,可分为非清洁区、次清洁区和清洁区,设专门通道相连。
2022年修订的《中华人民共和国畜牧法》新增畜禽屠宰专章,明确了畜禽屠宰企业应当具备的条件、质量安全管理要求等,并对不具备畜牧法规定条件、未建立屠宰质量安全管理制度等情形设定罚则,为打击相关违法行为提供了明确的法律依据。
在办理禽类屠宰生产许可证过程中,需要注意以下事项:
严格按照相关法律法规和政策要求准备申请材料,确保材料的真实性、完整性和准确性。
积极配合相关部门的审查和现场核查工作,及时整改存在的问题。
关注政策法规的变化,确保屠宰场的运营始终符合最新的要求。
加强屠宰场的日常管理,保障动物福利和产品质量安全。
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