热食类食品制售生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-09-29 09:30:56

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热食类食品制售生产许可证办理条件

热食类食品制售生产许可证的办理条件主要包括以下方面：

• 具有与经营的热食类食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，食品加工场所不能紧邻化工厂、垃圾处理站等可能产生污染的区域，距离应符合相关法规要求。

• 具有与经营的热食类食品品种、数量相适应的经营设备。这些设备应能满足热食类食品的加工、制作、储存和销售需求，且符合食品安全标准和卫生要求。

热食类食品制售生产许可证办理流程

热食类食品制售生产许可证的办理流程通常如下：

1. 经营者向许可机关提出食品经营许可申请，如实填写《食品经营许可证申请书》并提交相关材料。申请材料存在可以当场更正的错误时，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期。材料不齐备或者不符合法定形式的，应当在5日内补交材料。

2. 许可机关应对申请人提交的相关材料进行审查。决定受理的，应当经县级工商行政管理局通知申请人经营地工商所进行现场核查。

3. 重点核查内容包括：

   • 食品经营场所是否与有毒、有害场所及其它污染源距离超过25米（含25米）；是否与有毒、有害物品一同存放。

   • 食品经营场所是否与个人生活空间分开；是否有单独的场所或以隔开物相分离。

   • 食品经营场所内部环境是否整洁、卫生。

热食类食品制售生产许可证所需材料

办理热食类食品制售生产许可证通常需要以下材料：

• 食品经营许可申请书。

• 与热食类食品制售相适应的设备布局、操作流程等文件。

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

热食类食品制售生产许可证审核标准

热食类食品制售生产许可证的审核标准主要依据以下规定：

• 市场监督管理部门按照食品经营主体业态、食品经营项目，结合食品安全风险高低，对食品经营许可申请进行分类审查。

• 食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的，利用自动设备从事食品经营的，或者学校、托幼机构食堂，应在主体业态后以括号标注。

热食类食品制售生产许可证有效期

目前关于热食类食品制售生产许可证的有效期，相关法规并未明确单独针对热食类食品制售做出特别规定。一般来说，食品经营许可证的有效期需遵循国家和地方的相关法规要求。

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