摆摊买冰粉需要卫生许可证嘛

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  好顺佳集团

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  2024-09-29 09:29:59

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  1967

摆摊卖冰粉是否需要卫生许可证

：摆摊卖冰粉通常需要卫生许可证。

相关法规：根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，从事食品生产经营应当依法取得食品生产经营许可证。卖冰粉属于食品经营活动，因此一般需要办理卫生许可证。例如，中提到“卖冰粉需要食品卫生许可证。根据相关法规，凡是从事食品生产、销售、仓储、运输等活动的单位和个人，必须依法取得食品卫生许可证或者备案登记证明。”

冰粉摊办理卫生许可证的条件

场地要求：冰粉摊的经营场地需要符合当地卫生部门的相关要求，确保场地整洁、卫生。

设备设施：具有与经营的冰粉品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

人员配备：有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

合理布局：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

食品安全相关法律、法规规定的其他条件：从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。例如，中对办理食品经营许可的条件有详细规定。

没有卫生许可证摆摊卖冰粉的后果

法律处罚：对未依法取得公共场所卫生许可证，擅自经营的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部分责令限期整改，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款，有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款。

- 曾受过卫生计生行政部门处罚仍擅自营业的。
- 擅自营业时间在三个月以上。
- 以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。

许可证注销：对于涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证的，由原发证卫生计生行政部门予以注销。

例如，中对未办理卫生许可证的后果有明确说明。

如何办理冰粉摊的卫生许可证

准备材料：

- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
- 与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。
- 利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
- 申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

办理流程：

- 申办人带着身份证、经营摊点证明到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证。
- 带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、经营摊点证明到当地工商行政部门办理营业执照、上岗证。
- 带着身份证、营业执照正副本、有效印章到相关部门办理。

例如，中提到了具体的办理流程和所需材料。

不同地区摆摊卖冰粉卫生许可证要求的差异

政策差异：例如，有些地区可能对经营场地的面积、卫生设施的标准等有特定要求。

鼓励政策：部分地区为了促进地摊经济发展，可能会出台一些简化办理流程或降低要求的政策。保障食品安全的原则是不变的。

例如，中提到全国多地明确鼓励摆地摊，但具体政策可能有所不同。

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