


全国
好顺佳集团
2024-09-29 09:28:00
4738
内容摘要:办托管小饭桌所需资质托管小饭桌的经营涉及多个方面,所需资质也较为复杂。一般来说,常见的资质包括以下几种:营业执照:这是合法经营的基...
托管小饭桌的经营涉及多个方面,所需资质也较为复杂。一般来说,常见的资质包括以下几种:
营业执照:这是合法经营的基本凭证。如果所在城市发放营业执照,按照要求申请即可。
餐饮服务许可证:提供餐饮服务的托管小饭桌需要办理,以确保食品安全。
从业人员健康证:从事餐饮服务和直接接触学生的工作人员必须持有健康证,证明身体健康,无传染性疾病。
消防许可证:保障经营场所的消防安全,符合消防相关规定。
需要注意的是,不同地区的具体要求可能会有所差异。例如,在一些地区,可能还需要办理卫生许可证等。
开办托管小饭桌需要满足一系列条件:
场地选择:要靠近学校,交通便利,且环境安全、卫生。场地不能设置在地下室或半地下室等不符合规定的区域。
场地设施:经营场所应配备清洗、消毒、保洁、冷冻、冷藏、食品留样、废弃物收集等设施设备,并确保正常使用。地面应使用防滑、防渗、易清洁的材料铺设,餐饮服务操作间、用餐间、卫生间应分别设置。
人员配备:需要招聘做饭阿姨、辅导老师等工作人员,做饭阿姨要保证饭菜干净卫生、花样多、味道可口,辅导老师要有一定的教育经验和知识储备。
安全保障:要制定完善的安全管理制度,包括食品安全、消防安全、学生人身安全等方面。
资金准备:要有足够的启动资金,用于租赁场地、装修、购买设备、聘请人员等。
开办托管小饭桌需要综合考虑多方面的条件,确保为学生提供一个安全、舒适、有益的环境。
小饭桌经营资质的要求因地区而异,但通常包括以下方面:
食品经营相关资质:如食品经营许可证或餐饮服务许可证,以确保提供的餐饮符合卫生和安全标准。
场地和设施要求:经营场所应符合消防、卫生等方面的规定,例如配备必要的消防设备、通风设施等。
人员资质:从业人员需持有有效的健康证明,部分地区可能要求相关人员具备一定的食品安全知识培训证明。
管理制度:建立健全食品安全管理制度、学生管理制度、消防安全管理制度等。
一些地区可能还会对小饭桌的规模、经营范围等有特定的要求。比如,有的地方规定小饭桌的容纳人数上限,或者限制提供的服务内容。
办理托管小饭桌的相关规定主要包括以下几点:
备案管理:在一些地区,小饭桌需要向经营所在地的乡(镇)人民政府、街道办事处登记备案,领取备案卡。备案时需提供申请书、身份证复印件、餐饮服务流程说明、设备设施清单、经营场所面积和可容纳就餐学生人数说明、开办者及从业人员健康证明、食品安全承诺书、消防安全承诺书等材料。
食品安全规定:严禁向学生供应冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品以及法律法规禁止加工的其他食品。不得超范围、超限量使用食品添加剂。
经营场所规定:经营场所不得设置在地下室或半地下室等不符合食品安全法有关经营场所规定的区域。
监督检查:各地、各有关部门要加强对辖区内学生“小饭桌”的监督检查,督促开办者建立并严格执行食品、食品原料、食品相关产品的进货查验、从业人员健康管理制度、食品安全管理制度及岗位责任制,规范经营管理,并在校园周边等醒目位置及时公示监督检查结果。
不同地区可能会根据实际情况对相关规定进行调整和补充。
托管小饭桌的资质审批流程大致如下:
政府部门咨询:去当地的工商所或食品药品监督所咨询开办托管班(有的地方可能叫午托班、接送站、小饭桌等)需要什么证件,
当地同行沟通:想办法认识几个当地做托管的同行,获取准确的信息,节省时间和金钱成本。
街道办/社区咨询:去当地的街道办或社区,咨询办理托管班是否需要在这边做备案登记。备案流程一般是先找社区备案,然后去办理健康证,再到食品药品监督所备案,食品药品监督所检查合格后发放餐饮备案证,每年换一次证。
暗访调查:以家长给孩子找托管的名义,去周围托管班看看,就说担心安全问他们证件是否齐全。多问几家你就能明白当地能不能办到证件,是什么证件。
网络查询:登录天眼查网站查询当地是否有小饭桌、托管班、午托班、接送站这样的单位,如果能搜到按时间排序查看最近半年是否有新注册的。如果有,应该就可以办证件。你找相关部门提供资料去申请。
需要注意的是,不同城市的审批流程和要求可能会有所不同。
补充信息
行业现状:目前托管小饭桌市场需求较大,但部分地区存在监管不足、行业标准不统一等问题。一些小饭桌存在消防、健康等安全隐患,从业人员素质参差不齐。
监管趋势:相关部门越来越重视托管小饭桌的管理,加强了对食品安全、消防安全等方面的监管力度,推动建立健全相关管理制度和监管机制。
发展建议:托管小饭桌经营者应主动了解并遵守相关规定,提升服务质量和安全水平。同时,政府部门应进一步明确各部门职责,加强协作,共同促进托管小饭桌行业的规范发展。
上一篇:办一个三级资质多少钱啊
下一篇:办一个液态生产许可证
张总监 13826528954
限时领取创业礼包
所有服务
您的申请我们已经收到!
专属顾问会尽快与您联系,请保持电话畅通!