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2024-09-29 09:27:36
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内容摘要:预包装食品许可证的定义预包装食品许可证是指国家为了规范食品经营许可和备案管理,对于从事预包装食品经营活动的主体所要求取得的一种许可...
预包装食品许可证是指国家为了规范食品经营许可和备案管理,对于从事预包装食品经营活动的主体所要求取得的一种许可证明。根据相关规定,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。预包装食品特指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品,明确排除了四类食品,即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。
预包装食品许可证的主要作用在于保障食品安全和规范市场秩序。它确保了从事预包装食品经营的主体具备相应的生产经营条件和食品安全管理能力,能够为消费者提供符合安全标准的预包装食品。具体来说,它可以:
规范经营行为:促使经营者遵守相关法律法规和食品安全标准,保证食品的质量和安全。
保障消费者权益:让消费者能够放心购买预包装食品,在出现问题时有明确的责任追溯对象。
便于市场监管:为监管部门提供了有效的监管依据,有利于加强对预包装食品市场的监督管理,及时发现和处理食品安全问题。
办理预包装食品许可证的流程如下:
首次备案:
方式 1:先获得营业执照,再办理仅销售预包装备案。获得营业执照后,打开粤商通 App,点击首页左上角,将定位切换至企业经营地。“预包装”,选择“仅销售预包装食品首次备案”。根据企业实际情况填写并提交信息,即可完成备案。
方式 2:同时办理营业执照和仅销售预包装备案。在粤商通 App 开公司、办个体,只需填写 1 次表格,可同时办理营业执照和仅销售预包装食品备案。点击 【市监】-【开办企业】,点击 【开始办理】, 【添加】或勾选 “仅销售预包装食品备案”,即可同时办理。
备案变更、注销:获得营业执照后,打开 粤商通 App,点击首页左上角,将定位切换至企业经营地。 “预包装”,选择 “仅销售预包装食品备案变更” 或 “仅销售预包装食品备案注销”。
与预包装食品许可证相关的法规主要包括:
《食品经营许可和备案管理办法》:已经 2023 年 6 月 7 日市场监管总局第 10 次局务会议通过,自 2023 年 12 月 1 日起施行。其中对食品经营许可和备案的相关事宜进行了明确规定。
《中华人民共和国食品安全法》:经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全的,国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告,告知消费者停止食用或者使用,并采取相应措施,确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营。
预包装食品许可证与其他许可证存在以下区别:
销售类目范围不同:预包装食品销售备案只能销售预包装食品,其他散装、特殊食品是不能销售的。而其他食品经营许可证可能涵盖更广泛的食品销售类目。
证件形式不同:预包装食品备案拿到手的是一个备案表,有市监部门的章;而其他食品经营许可证的形式可能有所不同。
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