沧州公司单位食堂承包资质

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  好顺佳集团

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  2024-09-28 15:25:00

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沧州公司单位食堂承包资质的要求

承包沧州公司单位食堂通常需要满足以下资质要求：

• 具备有效的工商营业执照及各项国地税等证照。

• 取得餐饮服务许可证。

• 配备食品卫生安全管理员证。

• 厨师需具备相应等级证，从业人员持有健康证。

• 承包经营企业应建立健全食品安全管理制度和食品安全管理机构，严格按照许可项目，依照法律法规、食品安全标准和合同约定进行经营，确保食堂食品安全。

• 依法依规配备配齐食品安全总监、食品安全员，结合实际明确岗位职责，落实“日管控、周排查、月调度”制度要求。

• 具备经营能力，拥有一定的经营管理信誉，优先考虑通过ISO认证的企业。

沧州食堂承包资质办理流程

办理沧州食堂承包资质的流程一般如下：

• 核名：准备3-5个名字进行审核，确定公司名称。

• 交资料：准备好公司人员资料（全体股东及负责人的身份证复印件）、公司地址资料（租赁或自有房产的相关证明），以及承包食堂公司注册需要收集的信息（企业名称、经营范围、经营地址、股东股份比例、个人联系电话及邮箱等）。

• 办理相关许可证：

  • 办理有效工商营业执照及各项国地税等证照。

  • 申请餐饮服务许可证，承包经营企业应在集中用餐单位食堂所在地取得该许可。

  • 办理食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证等。

沧州具备食堂承包资质的公司名单

以下是部分沧州具备食堂承包资质的公司：

• 沧州市尚膳餐饮管理有限公司：曾中标沧州市第一中学食堂对外承包经营项目。

沧州单位食堂承包资质审核标准

沧州单位食堂承包资质的审核标准主要包括以下方面：

• 集中用餐单位要以机关或者事业单位法人登记证、社会组织登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人，依法取得食品经营许可证，并按照规定配备食品安全管理人员。

• 建立完善食堂承包经营准入、考核评价和退出机制。严格按照招投标程序统一组织招标，与承包经营企业签订合同（协议），明确双方的权利和义务，合理确定合同（协议）期限。

• 承包经营企业经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，应当立即整改；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并及时向集中用餐单位和所在地市场监管部门报告。

沧州食堂承包资质相关政策法规

沧州食堂承包资质相关的政策法规主要包括：

• 市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局联合发布的《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》，对集中用餐单位食堂承包经营的食品安全管理工作提出了明确要求。

• 国家市场监督管理总局修订的《食品经营许可审查通则》，对学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查提出了严格要求。

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