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2024-09-28 15:24:28
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内容摘要:晋江食品经营许可证办理材料清单办理晋江食品经营许可证需要准备以下材料:食品经营许可申请书营业执照或者其他主体资格证明文件复印件与食...
办理晋江食品经营许可证需要准备以下材料:
食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
还可能需要以下材料:
食品(餐饮)企业安全管理人员、从业人员身份证、健康证明(1.疾控中心出具的健康证;2.有资质的区级体检机构出具健康体检报告)
经营场所照片(A4纸打印),要求包括主要设施设备的照片,如门头照片、货架照片、冰箱照片、灭蝇灯照片、带盖垃圾桶照片等。申请散装食品范围的还需提供散装食品货架照片。申请保健食品范围的,还需提供保健食品专区照片(要求有“保健食品销售专区”标识);申请婴幼儿配方乳粉范围的还需提供婴幼儿配方乳粉专区照片(要求有“婴幼儿配方乳粉销售专区”标识)
布局图(内部布局图、外部布局图)。内部布局图要画出食品区、非食品区;在食品区,画出预包装食品区、散装食品区;在预包装食品区,画出各大类食品的主要布局。并画出冰箱、灭蝇灯、带盖垃圾桶等主要设施设备的位置。外部布局图要画出饭店、食堂周围的大致情况,主要画出周围道路、商家、人家,突出商店前后左右的布局,并标出商店附近的标志性道路或商家或物体
经营“冷藏冷冻食品”企业的需提供冰箱专用温控设施(温度计)或冰箱合格证明
申请保健食品、婴幼儿配方乳粉销售需提供供应商资质营业执照、食品许可证(复印件);分公司需提供总公司的营业执照、食品证
个人办理晋江食品经营许可证需要准备以下材料:
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
法定代表人(负责人)的身份证明复印件
经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件
食品安全管理制度清单
《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交)
企业办理晋江食品经营许可证需要提交的材料包括:
食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
对于特殊食品,办理晋江食品经营许可证时重点检查经营企业销售的特殊食品是否经过注册备案、是否落实食品安全追溯管理规定、履行索证索票义务、专区专柜销售和消费提示、是否与普通食品或药品混放销售等问题
在审核晋江食品经营许可证材料时,重点关注以下方面:
针对食品经营连锁企业总部、利用食品自动设备从事食品经营等新兴业态,重点从组织机构、人员、制度等方面进行审查
检查材料中是否将现行法律法规、部门规章和食品安全国家标准中有关人员制度、“三防”设施、温度控制等要求融入许可审查条件中,使其与现行法律法规标准相一致
审核食品经营企业和餐饮服务企业是否依法配齐食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,是否建立符合自身实际的食品安全风险管控清单,是否严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制
查看申请材料中对于特殊食品的相关内容是否符合要求,如是否经过注册备案、是否落实食品安全追溯管理规定等
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