开哪些店需要食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-09-28 15:23:55

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食品经营许可证的需求范围

在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，通常需要依法取得食品经营许可。以下是一些常见的需要食品许可证的店铺类型：

• 食品销售经营者：包括便利店、超市、商场、杂食店、食品贸易商和网络食品销售商等。这些店铺主要销售预包装食品或者新鲜的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多数办理的是预包装食品经营许可证。例如，常见的连锁超市。

• 餐饮服务经营者：涵盖微型餐饮、小型餐饮、中型餐饮、大型餐饮和特大型餐饮，以及普通餐饮等。这类经营者主要提供食品加工及制作服务，为消费者提供堂食或者外卖等。比如各类餐厅、小吃店等。

• 单位食堂：包括学校食堂、托幼机构食堂、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂、养老机构食堂等。这些食堂为特定的群体提供餐饮服务，也需要取得食品经营许可。

需要注意的是，以下情形不需要取得食品经营许可：

• 销售食用农产品。

• 仅销售预包装食品。

• 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

• 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

• 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

除上述情形外，若还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。

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