鲜炖燕窝的食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-09-27 09:35:30

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  2012

鲜炖燕窝食品经营许可证办理条件

鲜炖燕窝属于食品经营范畴，办理食品经营许可证需要满足以下条件：

• 具有与经营的鲜炖燕窝品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。这些场所要保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 配备与经营的鲜炖燕窝品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 安排专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，并制定保证食品安全的规章制度。

• 具备合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

• 满足食品安全相关法律、法规规定的其他条件。

鲜炖燕窝食品经营许可证申请流程

申请鲜炖燕窝食品经营许可证的流程如下：

1. 准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。

2. 提交申请：向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交申请材料。

3. 受理申请：市场监管部门对申请进行受理，根据情况作出处理。如果申请事项依法不需要取得食品经营许可，会即时告知申请人不受理；如果申请事项依法不属于市场监督管理部门职权范围，会即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请；如果申请材料存在可以当场更正的错误，会允许申请人当场更正。

4. 审查：市场监管部门对申请材料进行审查，必要时进行现场核查。

5. 决定：根据审查结果，作出是否准予许可的决定。

6. 领取许可证：如果准予许可，申请人可以领取食品经营许可证。

鲜炖燕窝食品经营许可证所需材料

办理鲜炖燕窝食品经营许可证通常需要以下材料：

• 食品经营许可申请书。

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

• 与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件。

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。

• 如果是自己开的鲜炖专营店自己炖的，用的是溯源码燕窝为原料就必须提供整套进口完税报告；如果用水货做原料建议也要在店里摆放溯源。

鲜炖燕窝食品经营许可证审批时间

关于鲜炖燕窝食品经营许可证的审批时间，一般来说，县级以上地方市场监督管理部门会在受理申请后的一定期限内作出决定。但具体时间可能会因地区、申请情况的复杂程度等因素而有所不同。

鲜炖燕窝食品经营许可证相关法规

与鲜炖燕窝食品经营许可证相关的主要法规是《食品经营许可和备案管理办法》。该办法为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全而制定。其中明确了食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作的适用范围和具体要求。

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