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2024-09-27 09:35:23
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内容摘要：食品流通许可证办理条件食品流通许可证的办理是需要场地的。申请食品经营许可，应当符合下列条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品...
食品流通许可证的办理是需要场地的。申请食品经营许可，应当符合下列条件：
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
食品流通许可证对场地有明确的要求：
经营场所与有毒物质（农药、化合物、气体等）的生产或产生作用的场所保持安全的距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外。
环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明。
地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密。
食品经营场所与生活区分（隔）开。
关于办理食品流通许可证的场地规定细则，主要包括以下方面：
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。
经营场所与有毒物质（农药、化合物、气体等）的生产或产生作用的场所保持安全的距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外。
环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明。
地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密。
食品经营场所与生活区分（隔）开。
在食品流通许可证场地方面，相关的政策法规主要有：
《食品经营许可和备案管理办法》规定，申请食品经营许可，应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备下列条件：
食品流通许可证场地的审核标准主要体现在以下方面：
许可机关应当审核申请人提交的相关材料是否符合《食品安全法》第二十七条第一项至第四项以及相关办法的要求。必要时，可以按照法定的权限与程序，对其经营场所进行现场核查。
材料审核和现场核查的具体办法由省、自治区、直辖市工商行政管理局制定。进行现场核查，许可机关应当指派两名以上执法人员参加并出示有效证件，申请人和食品经营者应当予以配合。现场核查应当填写《食品流通许可现场核查表》。
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