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2024-09-27 09:35:23
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内容摘要:《食品经营许可证》正本、副本的法律效力:正本、副本具有同等法律效力。被吊销经营许可的相关人员申请限制:被吊销经营许可的食品经营者及...
《食品经营许可证》正本、副本的法律效力:正本、副本具有同等法律效力。
被吊销经营许可的相关人员申请限制:被吊销经营许可的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管理人员和其他直接责任人员自处罚决定之日起 5 年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
《预包装食品营养标签通则》实施时间:于 2013 年 1 月 1 日起正式实施。
营养声称的分类:包括含量声称和比较声称。
乙醇含量豁免强制标示营养标签的饮料酒类:乙醇含量≥ %的饮料酒类属于豁免强制标示营养标签的预包装食品。
保健食品注册、审批主管部门:由 SFDA 主管。
食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。(√)
食品经营者对其经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。(√)
禁止食品经营者经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品。(√)
禁止食品经营者经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。(√)
禁止食品经营者经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。(√)
补充信息
从事食品经营,应当依法取得《食品流通许可证》,凭《食品流通许可证》办理工商登记,领取营业执照。特殊情况的可先取得营业执照进行食品经营活动,这种说法是错误的。
发生食品安全事故的食品经营者对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,并自事故发生之时起 4 小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告 。
小明没有申请食品流通许可证是违法行为,食品流通许可证是从事食品流通活动必须的许可证之一,无论店铺的大小都应该依法申请。小明面临的风险包括被罚款、责令停业整顿、吊销营业执照等后果,建议他尽快申请合法许可证,避免不必要的法律纠纷 。
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