沈河区餐饮服务许可证如何办理

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  好顺佳集团

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  2024-09-27 09:33:21

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沈河区餐饮服务许可证办理流程

办理沈河区餐饮服务许可证的流程如下：

• 申请人提出现场验收

  • 申请人需要向相关部门提出进行现场验收的申请。

• 工商部门到现场核查

  • 工商部门会安排工作人员到申请人的餐饮经营场所进行实地核查。

  • 核查的内容包括场所的环境、设备设施、布局流程等方面是否符合相关要求。

• 根据现场核查情况出具现场验收核查意见

  • 工商部门会根据现场核查的结果，出具相应的核查意见。

  • 如果存在不符合要求的地方，会明确指出并要求申请人进行整改。

• 通过现场核查之后，可申请办理食品经营许可证

  • 只有在现场核查通过的情况下，申请人才能进一步申请办理食品经营许可证。

沈河区办理餐饮服务许可证的条件

办理沈河区餐饮服务许可证需要满足以下条件：

• 具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

  • 例如，若经营的是中式快餐，需要有足够面积的厨房用于食材处理、烹饪和储存，且厨房要保持干净卫生，远离可能的污染源，如化工厂、垃圾处理站等。

• 具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

  • 比如要有专门的消毒柜用于餐具消毒，有通风设备保证厨房空气流通，有冷藏设备储存食材等。

• 具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。

  • 食品安全管理人员需要了解食品安全的相关法规和知识，规章制度应包括食品采购、加工、储存、销售等环节的操作规范和质量控制措施。

• 具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

  • 例如厨房的布局应将生熟食品加工区域分开，避免交叉污染。

• 国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

沈河区餐饮服务许可证办理所需材料

办理沈河区餐饮服务许可证需要准备以下材料：

• 餐饮服务许可证申请书。

• 单位名称预先核准通知书。

• 法定代表人身份证复印件。

• 委托授权书、办理人身份证明。

• 房屋租赁合同、房产证复印件。

• 加工、经营场所及周围环境平面图和各操作加工区间布局平面图。

• 食品从业人员健康检查和食品安全知识培训合格证明。

• 食品安全的各项规章制度。

沈河区餐饮服务许可证办理地点

沈河区餐饮服务许可证的办理地点为沈河区政务服务中心二楼工程建设综合窗口

沈河区餐饮服务许可证办理的注意事项

在办理沈河区餐饮服务许可证时，需要注意以下事项：

• 取得《小餐饮经营许可证》的餐饮服务提供者，食品药品监督管理部门根据小餐饮量化标准实施量化分级和等级公示管理，并在就餐场所醒目位置予以公示。

• 从事接触食品工作的从业人员应当取得健康证明方可上岗工作。

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