小厂食品生产许可证

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2024-09-27 09:31:46
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内容摘要：小厂如何申请食品生产许可证小厂申请食品生产许可证，然后明确自己申请的食品生产许可证类别，比如粮食加工产品、食用油、调味品等多种类别...

各类资质· 许可证· 备案办理

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小厂如何申请食品生产许可证

小厂申请食品生产许可证，然后明确自己申请的食品生产许可证类别，比如粮食加工产品、食用油、调味品等多种类别。接下来，准备好申请材料，包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图等相关资料。满足申请条件，如具有与生产的食品品种、数量相适应的场所、设备、食品安全管理人员和规章制度等。选择申请方式，可现场申请或网上申请，无论哪种方式，最终都要到当地政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料。接受现场核查，通过审批决定后领取食品生产许可证。

小厂食品生产许可证办理条件

小厂办理食品生产许可证需要满足一系列条件。对生产场地的选址、工艺流程有严格要求，要确保人流物流分开，防止交叉污染，配备消毒设备、通风系统、采光等设施。要有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。食品生产许可证审核要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求，化验员需执证上岗。要有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。还有，要具备专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

小厂食品生产许可证办理流程

小厂办理食品生产许可证的流程大致如下：

申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
明确申请类别：经营者要明确自己申请的食品生产许可证类别，如粮食加工产品、食用油、油脂及其制品等。
满足申请条件：
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境清洁，确保场所无毒无害无污染。
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或措施。
- 有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。
- 法律法规规定的其他条件。
准备申请材料：
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
- 食品生产主要设备及设施清单。
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
选择申请方式：
- 现场申请：如果申请者所在地的办证窗口尚未合并成综合受理窗口，此时，申请者应该到所在地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交申请。如果对此有疑问，可以登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问。
- 网上申请：无论选择哪种申请方式，申请人仍是要到当地的政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料的。网上申请只是增加了预受理的环节，目的是加快审查进度。
接受现场核查：现场核查—审批决定（核查不过按意见进行整改）—领取食品生产许可证。由于各地政务事项改革进度不一，现场核查时间及行政审批时间可能会有所不同，因此，如果对此还有任何其他疑问的，可以登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问。