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咖啡店怎么去申请卫生许可证

内容摘要：一、咖啡店申请卫生许可证的流程申请卫生许可证的流程如下：办理健康证。从事食品生产经营的人员需进行健康体检，一般应到县级以上卫生部门...

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一、咖啡店申请卫生许可证的流程

申请卫生许可证的流程如下：

办理健康证。从事食品生产经营的人员需进行健康体检，一般应到县级以上卫生部门进行。体检内容包括心脏、肺部、腹部、肝脏、皮肤、乙肝接种情况等方面的检查。取得健康证后才可以参加工作。
然后，向食品药品监管部门申请卫生许可证。
接着，相关部门会进行培训，培训合格后发给卫生培训合格证。

申请咖啡店卫生许可证需要满足以下条件：

经营场所选址、设计、设备布局、卫生设施、空调系统、给排水系统等必须符合《公共场所卫生管理条例》及《细则》、《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》等卫生法律、法规、规章、卫生标准和卫生规范的要求。
具备经营过程中控制污染的条件和能力。
饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。
在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加以下
- 保持就餐场所的空气流通。
- 具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。
- 卫生间具有独立排风系统。
- 具有定期清洁卫生间的制度。

办理咖啡店卫生许可证通常需要以下材料：

办理咖啡店卫生许可证的相关部门是食品药品监管部门。

在申请咖啡店卫生许可证时，需要注意以下事项：

提供咖啡店的平面示意图，供相关部门审查。
确保咖啡店的布局合理，营业、操作、辅助三部分面积分配合乎要求。
操作间的地面和墙面要镶瓷砖，墙面镶瓷砖的高度一般不低于，厨房最好镶到顶；天花板要做吊顶，吊顶材料要耐潮、耐油和阻燃；灶台上方要安装抽油烟机；水池的规格和数量要符合要求，下水道要保持通畅，污水排放沟不能淤积。
餐具、用具要使用规定的蒸汽消毒柜或电子消毒柜，或到卫生防疫站指定的地区中心消毒站消毒，购买卫生防疫站指定的消毒用品、药品。
库房要使物品能够分类存放、码放有序、便于消毒，有防鼠灭虫措施，特别要做到食品与杂物、药物隔离。
卫生间要安装排气扇，保持清洁，没有异味。
定期对员工进行防火教育、训练，举行灭火演习和考试。
按照消防科的要求配备足够的灭火器材。
室内装修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃处理。