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2024-09-26 10:08:23
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内容摘要:预包装类食品经营许可证办理条件预包装类食品经营许可证的办理需要满足一定的条件。根据相关规定,主要包括以下几个方面:具有与经营的食品...
预包装类食品经营许可证的办理需要满足一定的条件。根据相关规定,主要包括以下几个方面:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。这些场所需要保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,例如有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
配备有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,并建立保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,能够有效防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
满足食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
从事食品经营管理的,应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照规定配备食品安全管理人员,对其经营管理的食品安全负责。
预包装类食品经营许可证的办理流程如下:
对于拟从事仅销售预包装食品活动的,在办理市场主体登记注册时,可以同步提交《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》,一并办理仅销售预包装食品备案。
已经取得营业执照或法人登记证、社团登记证等合法主体资格的备案人从事仅销售预包装食品活动的,应当在开展销售活动之日起5个工作日内办理备案。
已取得食品经营许可证的仅销售预包装食品经营者若在许可证到期后继续经营仅销售预包装食品的,应在食品经营许可证届满之日前15个工作日内办理备案,可不办理食品经营许可证注销,许可证到期自动失效。
备案信息发生变化的,备案人应当自发生变化后15个工作日内更新备案信息。终止食品经营活动的,应当自经营活动终止之日起15个工作日内,向原备案的市场监管部门办理备案注销。食品经营者主体资格依法终止的或存在其他应当注销而未注销情形的,市场监管部门可依据职权办理备案注销手续。
办理预包装类食品经营许可证需要准备以下材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。
利用自动设备从事食品经营的,申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的,申请人不需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。从事食品经营管理的食品经营者,可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程。申请人委托代理人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
根据《食品经营许可和备案管理办法》,具体有效期可能会根据各地的实际情况和相关政策有所不同。
预包装类食品经营许可证的相关法规主要包括《食品经营许可和备案管理办法》等。该办法对食品经营许可和备案的申请、受理、审查、决定,以及相关监督检查工作等进行了详细的规定。
其中明确了食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。规定了在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可的情形,以及不需要取得食品经营许可的情形。同时,对仅销售预包装食品的备案、食品展销会的相关要求、食品经营者在不同经营场所的许可和备案规定、市场监督管理部门的职责等方面都做出了明确的要求和规定。
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