销售鱼丸需要生产资质吗

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2024-09-26 10:08:12
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内容摘要：销售鱼丸所需的生产资质销售鱼丸是需要相关生产资质的。根据相关规定，鱼丸生产属于水产加工品，公司需要办理食品生产许可证和食品经营许可...

各类资质· 许可证· 备案办理

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销售鱼丸所需的生产资质

销售鱼丸是需要相关生产资质的。根据相关规定，鱼丸生产属于水产加工品，公司需要办理食品生产许可证和食品经营许可证等资质许可证。食品行业的资质许可证是企业从事特定生产经营活动的必备条件，确保产品的质量和安全符合标准。

鱼丸生产销售的相关规定

鱼丸的生产销售有着明确的规定。例如，不同地区可能会出台针对性的政策，像福州就曾出台《关于加快福州鱼丸产业发展六条措施》并进行调整。同时，企业标准如 Q/HRT 0001 S-2022 鱼丸、虾丸和 Q/XHS 0002 S-2021 鱼丸等，都对鱼丸的要求、产品分类、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输以及贮存、保质期等方面做出了详细规定。这些规定旨在保障鱼丸的品质和安全，维护消费者的合法权益。

食品销售资质要求（包含鱼丸）

食品销售包括鱼丸的销售，需要符合一系列的资质要求。根据《食品经营许可管理办法》等相关规定，经营者主要是销售预包装食品或者新鲜的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多数办理的是预包装食品经营许可证。食品经营许可证有详细的分类，许可证上会标注预包装食品销售等具体项目。同时，国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行了修订，自 2020 年 3 月 1 日起，《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。

鱼丸销售的许可条件

鱼丸销售的许可条件有着明确的要求。例如，在江苏出台的《江苏省食品经营许可和备案管理实施办法》中，对食品经营许可程序、许可审查细则以及备案和报告等管理工作进行了细化和完善。包括明确仅销售预包装食品备案有关要求，调整有关许可事项为报告事项，简化食品经营许可程序，压缩食品经营许可办理时限，明确无需取得食品经营许可的情形，调整食品经营主体业态标注，调整细化食品经营项目，新增部分业态审查细则，督促食品经营主体落实主体责任，严格学校、托幼机构等集中用餐单位许可等方面。

办理鱼丸销售生产资质的流程

办理鱼丸销售生产资质有着特定的流程。例如，在深圳市，自 2022 年 3 月 1 日起，全面推行食品许可审批事项全流程网上办理。具体流程包括：登录广东政务服务网，切换区域为“深圳市”，选择“市市场监督管理局”；选择要办理的事项，上传申请材料，点击提交，完成网上申办；仅销售预包装食品备案事项属于食品经营许可证核发事项的特殊情形，选择“食品经营许可证核发(仅销售预包装食品备案)”办理。同时，生产许可证的办理程序也有相关规定。