纯牛奶要生产许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-09-26 10:07:25

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纯牛奶生产许可证相关规定

纯牛奶生产需要生产许可证。为规范指导乳制品生产许可工作，加强乳制品质量安全监管，市场监管总局组织起草了《乳制品生产许可审查细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。这表明了国家对于纯牛奶等乳制品生产许可的重视和严格管理。

纯牛奶生产许可证申请流程

申请纯牛奶生产许可证，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交相关材料，包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、生产加工场所及其周围环境平面图等一系列文件。具体流程如下：

1. 提交申请：申请人需通过山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台进行在线申报，并通过系统打印纸质档案材料。

2. 受理审核：材料经审核后，若需要补正，行政审批系统会自动生成补正通知书。符合受理条件的，系统自动生成受理通知书；不符合受理条件的，生成不予受理通知书。

3. 办理进程查询：可通过网络查询审批进度。

4. 获取审批决定书：审批通过后，可在行政受理中心领取《食品生产许可证》，本证有效期5年。

纯牛奶生产许可证监管要求

国家发改委、工信部负责乳制品项目建设的核准。各级地方人民政府对本行政区域内的乳品质量安全监督管理负总责。畜牧兽医主管部门负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监督管理。质量监督检验检疫部门负责乳制品生产环节和乳品进出口环节的监督管理。工商行政管理部门负责乳制品销售环节的监督管理。中国奶业协会和中国乳制品工业协会对乳制品行业进行自律性规范管理。

具备生产许可证的纯牛奶品牌

目前市场上众多知名的纯牛奶品牌都具备生产许可证，如蒙牛、伊利等。但具体的品牌名单会随着市场情况和监管审批的变化而有所不同。

没有生产许可证的纯牛奶风险

没有生产许可证的纯牛奶存在诸多风险。例如，市场监管总局组织对14家市场占有率高的企业生产的纯牛奶和麦趣尔公司生产的纯牛奶共23批次样品进行了抽检，结果显示，只有麦趣尔公司生产的6批次纯牛奶检出丙二醇，检出值在 克/公斤— 克/公斤。这表明没有严格的生产许可和监管，可能会出现食品安全问题，危害消费者的健康。没有生产许可证的纯牛奶，其生产过程无法得到有效监督，、原料质量不过关等问题，从而影响产品质量和安全。

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