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2024-09-26 10:07:23
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内容摘要:精酿啤酒是否需要食品生产许可证精酿啤酒通常是需要食品生产许可证的。原因如下:为了确保精酿啤酒的质量和安全,符合相关的法律法规要求,...
精酿啤酒通常是需要食品生产许可证的。
原因如下:
为了确保精酿啤酒的质量和安全,符合相关的法律法规要求,保障消费者的健康,需要对其生产进行规范和监管。而食品生产许可证就是一种重要的监管手段。
相关规定:
国家发改委发布《中华人民共和国国家发展和改革委员会令(第29号)》,宣布“《产业结构调整指导目录(2019年本)》2次委务会审议通过,相较于现行有效的2011年本修正版本,《产业结构调整指导目录(2019年本)》,取消了啤酒行业“生产能力小于18000瓶/小时的啤酒灌装生产线”(属限制类)和“生产能力12000瓶/小时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”(属淘汰类)的规定。换句话说,小型精酿啤酒厂生产瓶装啤酒将变为可能。
在生产许可证上应当注明获证产品名称即啤酒,并注明生产的产品品种(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒),生产许可证有效期为3年。其产品类别编号1503。
不同地区政策:
例如,以安徽省为例,安徽省对于瓶装生产线灌装能力的要求是每小时40000瓶,国家标准和地方标准中不同的地方,以国家标准为指导,按照地方标准执行。如果灌装能力不能达到国家或地方标准,也不是绝对无法获得“申报项目审批报告”。因为每个省份和城市都有招商引资的项目,如果你有足够的资金,也可以选择通过各省市的招商引资项目将酒厂开到需要的地方。
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