方便面销售需要食品许可证吗

好顺佳集团
2024-09-26 10:05:55
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内容摘要：方便面销售的相关规定方便面作为一种方便食品，其销售受到严格的监管。根据相关规定，在中华人民共和国境内从事食品销售活动，应当依法取得...

各类资质· 许可证· 备案办理

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方便面销售的相关规定

方便面作为一种方便食品，其销售受到严格的监管。根据相关规定，在中华人民共和国境内从事食品销售活动，应当依法取得食品经营许可。但也存在一些特殊情况，如仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。而方便面通常属于预包装食品，如果仅销售方便面这一种预包装食品，可能只需备案；但如果除了方便面还销售其他需要取得食品经营许可的食品经营项目，则应当依法取得食品经营许可。

食品销售许可证的要求

申请食品经营许可，应当符合一系列要求。应当先行取得营业执照等合法主体资格。要具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。同时，还应具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。要有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。并且，要具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

方便面销售是否需要食品许可证

一般情况下，如果只是单纯销售方便面这一种预包装食品，可能只需备案。但如果在销售方便面的同时，还销售其他需要取得食品经营许可的食品经营项目，就应当依法取得食品经营许可。例如，如果同时销售散装食品、自制饮品等，就需要取得食品经营许可。

办理食品许可证的流程（针对方便面销售）

办理食品经营许可证，大致需要以下步骤：

取得个体工商户营业执照。
准备食品经营许可证申请表，可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。
准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度等。
向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。