酒上的喷码和营业许可证

好顺佳集团
2024-09-25 09:12:00
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内容摘要：酒上喷码的含作用酒上的喷码通常包含了重要的信息，具有多种作用。以茅台酒为例，其瓶盖侧面的三行喷码均由数字组成，有着特定的含义。第...

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酒上喷码的含作用

酒上的喷码通常包含了重要的信息，具有多种作用。以茅台酒为例，其瓶盖侧面的三行喷码均由数字组成，有着特定的含义。

第一行喷码：代表酒的出厂日期，即流入市场的日期。这是消费者了解酒品生产时间的重要依据。

第二行喷码：表示生产批次，也就是勾兑批次/日期。因为茅台酒在进行最后的勾兑调味之后，酒还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。例如，有的年份陈酿酒和一些酱瓶特供茅台生产日期和批次不一样，批次要早上一年甚至三年，这与茅台的酿造工艺有关。

第三行喷码：是不同批次计数序号。其中序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒；序号为4位数的，若出现一箱十二瓶酒的三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止窜货的手段之一。

酒上的喷码能够帮助消费者辨别酒的真伪、了解酒的生产批次和出厂时间等重要信息，对于保障消费者权益和维护市场秩序具有重要意义。

酒上喷码的识别方法

识别酒上喷码的真伪对于判断酒的真假至关重要。以下是一些常见的识别方法：

数字“0”的斜线变化：注意观察喷码中数字“0”的斜线特征。
整体喷码的清晰度和规整度：真酒的喷码通常清晰、规整，字体大小和间距均匀。
通过茅台赠送的识别器查验：真酒胶帽表面图文会消失，出现彩虹状背景和“贵州茅台”及“MOUTAI”字样。
茅台胶帽的可转动程度：茅台胶帽是可以左右轻微转动的厘米左右的（别转大了），胶帽收缩套住瓶盖，粘合处比较规整服贴，下段收口紧致，裹住飘带地方有凸起，开瓶即毁。

需要注意的是，不同品牌和类型的酒，其喷码的特征和识别方法可能会有所不同。在鉴别时，要综合考虑多个因素，并结合专业的鉴别工具和知识。

营业许可证的办理流程

办理营业许可证的流程通常如下：

准备相关材料：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请。
审核：相关部门会对提交的材料进行审核。
实地核验（部分类型需要）：对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验。
领取许可证：审核通过后，根据不同情况，在规定的时间内领取许可证。

需要注意的是，不同地区和不同类型的营业许可证办理流程可能会有所差异，在办理之前最好跟当地相关部门确认具体要求和流程。

营业许可证的相关规定

营业许可证的相关规定主要包括以下方面：

市场主体登记管理：《中华人民共和国市场主体登记管理条例》规定，市场主体应当依照本条例办理登记。未经登记，不得以市场主体名义从事经营活动。
电信业务经营：经营电信业务，必须依照相关规定取得国务院信息产业主管部门或者省、自治区、直辖市电信管理机构颁发的电信业务经营许可证。未取得电信业务经营许可证，任何组织或者个人不得从事电信业务经营活动。
食品经营许可和备案：在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但也有一些情形不需要取得食品经营许可，如销售食用农产品等。

营业许可证的相关规定旨在规范市场主体的经营行为，保障市场秩序和消费者权益。

酒上喷码与营业许可证的关系

酒上喷码主要用于标识酒的生产和批次等信息，以帮助消费者辨别真伪和了解产品情况。营业许可证则是企业合法经营的凭证，确保企业在经营过程中符合相关法律法规和标准。

在酒类经营中，营业许可证的取得是企业合法销售酒类产品的前提。而酒上的喷码可以作为监管部门和消费者判断酒品来真伪的依据之一。例如，监管部门在检查酒类市场时，可以通过查看酒上的喷码和企业的营业许可证，来核实产品的合法性和质量。同时，消费者在购买酒类产品时，除了关注酒上的喷码，也可以通过查看商家的营业许可证来确认其经营的合法性，从而保障自身的权益。

酒上喷码和营业许可证虽然在功能和作用上有所不同，但都是保障酒类市场规范和消费者权益的重要手段。