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2024-09-25 09:10:34
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内容摘要:浙食安食品许可证一、浙食安食品许可证是什么浙食安食品许可证是指在浙江省范围内,从事食品销售和餐饮服务活动,依法需要取得的经营许可证...
浙食安食品许可证是指在浙江省范围内,从事食品销售和餐饮服务活动,依法需要取得的经营许可证书。它是对食品经营活动进行规范和管理,保障食品安全的重要凭证。
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具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的,应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照规定配备食品安全管理人员,对其经营管理的食品安全负责。
目前尚未找到明确提及浙食安食品许可证具体有效期的相关内容。但一般来说,食品经营许可证的有效期可能会根据不同的情况和规定而有所不同。
浙江省市场监督管理局关于印发《浙江省食品经营许可和备案管理办法》,明确了在本省行政区域内从事食品销售和餐饮服务活动应当依法取得食品经营许可的相关规定,以及不需要取得食品经营许可的情形。
国家市场监督管理总局令(第78号)《食品经营许可和备案管理办法》,对食品经营许可和备案活动进行了规范,包括申请、受理、审查、决定等环节,以及相关监督检查工作。
浙江省市场监督管理局关于深化食品经营许可改革的实施意见,对浙江省内的食品经营许可改革提出了相关指导和要求。
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