干果类食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-09-25 09:08:54

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一、干果类食品经营许可证办理流程

办理干果类食品经营许可证一般需要以下流程：

1. 准备相关材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。需要注意的是，营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照复印件。

2. 向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。

3. 相关部门对申请材料进行审核，如果材料不齐全或者不符合要求，会通知申请人补充或者修改。

4. 审核通过后，可能会进行现场核查，主要检查经营场所的环境、设备设施、布局等是否符合食品安全要求。

5. 核查通过后，颁发食品经营许可证。

二、办理干果类食品经营许可证的条件

办理干果类食品经营许可证通常需要满足以下条件：

1. 具有与经营的干果品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，场所要具备良好的通风、防潮、防虫等条件，以保证干果的质量和安全。

2. 具有与经营的干果品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如要有合适的货架、储存容器、清洁设备等。

3. 有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全管理制度应包括食品采购、储存、销售等环节的管理规定。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。

三、干果类食品经营许可证所需材料

办理干果类食品经营许可证通常需要准备以下材料：

1. 食品经营许可申请书。

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

4. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。

5. 利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。

6. 申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全10个工作日内即可领取食品经营许可证；对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要10-20个工作日可以领取营业执照。

四、干果类食品经营许可证的有效期

食品经营许可有效期一般为5年。在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。

五、如何续办干果类食品经营许可证

续办干果类食品经营许可证一般可以通过以下步骤：

1. 在许可证有效期届满前，准备好相关续办材料，通常包括原食品经营许可证、营业执照、法定代表人身份证明、食品安全管理制度等。

2. 向原发证机关提出续办申请。

3. 原发证机关对申请材料进行审核。

4. 可能会进行现场核查，检查经营场所和经营情况是否符合要求。

5. 审核通过后，颁发新的食品经营许可证。

需要注意的是，具体的续办流程和要求可能因地区而异，建议在续办前咨询当地的市场监督管理部门。

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