餐饮店注册食品许可证流程

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  好顺佳集团

• 

  2024-09-24 09:39:32

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餐饮店食品许可证注册流程

办理餐饮店食品许可证的流程大致如下：

一、确认是否满足申请条件

在办理之前，需要检查自身店铺是否符合申请食品经营许可证的条件。例如，店铺是否可以办理餐饮经营范围和类别，是否能通过环评（居民楼里一般不让开餐厅），是否能通过消防检测等。确认符合条件后，再进行后续申领流程。

二、办理工商营业执照

办理步骤是“先照后证”，先办理工商营业执照。办理之前，同样要检测店铺是否符合办理条件。流程走完，拿证时间一般一周左右。

三、申请食品经营许可证

工商营业执照审核通过后，即可开始办理食品经营许可证。需要提交营业执照、店铺规划图、食品加工操作流程图、健康证等材料。

注册餐饮店食品许可证所需材料

申请食品经营许可证所需的材料包括：

• 食品经营许可申请书

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

餐饮店食品许可证办理的注意事项

在办理餐饮店食品许可证时，有以下注意事项：

• 厨房的地面有一定要求，水泥地面不容易清洁，容易积攒油污等，食药监对厨房地面有明确规定。

• 人员需要接受食物卫生知识培训，后期有考试，多为选择题，难度不大。

• 要考虑当地环保局的环境评测及排污许可证，依据不同地方、不同政策，环评的批示标准也略有不同。例如噪音是否扰民，排污方面污水管道和油烟管道的设计是否合理，餐饮布局平面图，食品加工场所是否合理等。

餐饮店食品许可证审批时间

一般来说，对于小型餐饮店和食品店，现场审核的时间通常在 3 - 7 天左右。而对于大型餐饮企业和高风险食品经营单位，审核时间可能会更长，可能需要 10 天或更久。现场审核的过程通常包括以下步骤：

1. 提交申请材料：申请人需要先在网上或现场提交申请材料，包括营业执照、身份证、经营场所租赁合同等。

2. 审核申请材料：管理部门会审核申请材料是否齐全、是否符合要求。如果材料不符合要求，申请人需要补充或修改材料。

不同地区餐饮店食品许可证注册差异

• 经济水平不同，

• 申请规模不同，比如小型餐饮店和大中型餐饮企业的申请费用可能不同。

• 食品经营许可证的适用范围可能不同，例如有的地区规定食品经营许可证适用于经营面积超过 50 平方米的餐饮企业，小餐饮经营许可证则适用于经营面积不超过 50 平方米的小餐饮店铺。

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