酒厂需要食品生产许可证吗

好顺佳集团
2024-09-24 09:39:04
2020

内容摘要：第 1 步：酒厂需要食品生产许可证。- 依据：生产酒类需要取得食品生产许可证。《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》明...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

第 1 步：酒厂需要食品生产许可证。

- 依据：生产酒类需要取得食品生产许可证。《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》明确规定了办理生产许可需要提交的材料及要求。企业应向其所在地县级以上地方市场监督管理部门进行申请，具体申请类别应符合《食品生产许可分类目录》的要求。

第 2 步：酒厂办理食品生产许可证的条件

- 具有与生产的酒品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
- 具有与生产的酒品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
- 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
- 法律、法规规定的其他条件。
- 申办部门：申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门。

第 3 步：不同类型酒厂食品生产许可证要求差异

- 不同类型的酒，如白酒、葡萄酒、啤酒等，例如，白酒有专门的《白酒生产许可证审查细则(2006 版)》，规定了其特定的生产流程、关键控制环节等方面的要求。

第 4 步：酒厂未取得食品生产许可证的后果

- 酒厂未取得食品生产许可证而从事生产经营活动，可能会面临严厉的处罚。例如，会被责令停止生产经营，没收违法所得、违法生产经营的酒类产品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；货值金额较大的，还可能被处以高额罚款；情节严重的，可能会被吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第 5 步：酒厂食品生产许可证的申请流程

- 申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
    - 食品生产许可申请书。
    - 营业执照复印件。
    - 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
    - 食品生产主要设备、设施清单。
    - 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
- 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。（省一级受理办证）
- 食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后 10 个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。
- 食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满 30 个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
- 食品生产许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办。
- 食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销的，应当在 30 个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。
- 食品生产许可证核发实行全程网办，申请人需通过山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台在线申报，网上申报、网上受理，网 批。
    - 申请：提交方式为网络提交。并通过系统打印纸质档案材料。
    - 受理：材料经审核后需要补正的，行政审批系统自动生成补正通知书。经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书。经审核不符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成不予受理通知书。
    - 办理进程查询：在首页找到“进度查询”，点击进入，点击“所有审批信息查询”，输入签收号进行查询。
    - 获取审批决定书：获取方式为行政受理中心领取。领取时需提供领取人的身份证复印件，单位开具的委托书（原件）。决定书类型为《食品生产许可证》，本证有效期 5 年。