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生产白酒的资质,生产白酒的资质是什么

好顺佳集团
2024-09-24 09:37:46
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内容摘要：生产白酒所需资质一、营业执照营业执照是企业合法经营的基本凭证，涵盖了企业的名称、类型、经营范围、法定代表人等重要信息。二、食品生产...

各类资质· 许可证· 备案办理

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生产白酒所需资质

一、营业执照

营业执照是企业合法经营的基本凭证，涵盖了企业的名称、类型、经营范围、法定代表人等重要信息。

二、食品生产许可证

这是生产食品类产品，包括白酒的必备许可。申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

食品生产许可申请书
营业执照复印件
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
食品生产主要设备、设施清单
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

三、税务登记证

用于企业纳税申报和税务管理。

四、机构代码证

是组织机构在社会经济活动中的通行证明。

五、酒类流通证

从事酒类批发、零售的单位或个人应当在取得营业执照后 60 日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。

六、白酒生产许可证

白酒生产许可证的办理因地域政策有所不同，大概可分为以下三大类：

有些省份明确表示“以证换证，不发新证”
有些省份允许小酒坊生产粮食白酒，可发食品小作坊加工生产许可证
政府不说行，也不说不行

由于酿酒小作坊居多，如果他们能顺利办理食品生产加工小作坊许可证，对酿酒坊打开市场，长期稳定发展对当地也是非常有好处的，所以某些省市就出了条例规定：“以粮食酿造酒”可以发证。发的证是“食品生产加工小作坊许可证”，但只能通过散装或简易包装后销售。像超市销售的成品酒一样的包装叫预包装，酿酒坊不能采用。就是不让你跨区域销售。一般来说，提交资料后 15 个工作日，监管部门会到现场去核查，条件符合要求就会发证《食品生产加工小作坊许可证（登记证）》

补充信息

白酒生产的限制与政策调整
- 白酒生产属于国家限制产业，原来有生产许可证的，每三年审证，现场审核达标的，符合要求可以继续使用，现场不达标的，会取缔其生产许可证。
- 现在新建白酒企业获取生产许可证的难度较大，部分地区对白酒生产许可证的发放有严格限制甚至不再新批。
- 但在某些特定情况下，如通过收购已有生产资质的酒厂，或办理其他相关酒类生产许可证，仍有可能进入白酒生产领域。
白酒生产的其他相关要求
- 生产企业必须是独立法人单位，生产要达到一定规模。生产白酒、啤酒的企业注册资金要 200 万元以上，生产其他酒（包括进口酒分装）要 100 万元以上。
- 从业人员中至少要有 5 名具有中级以上职称的专业技术人员。
- 有效厂房面积不少于 500 平方米。