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2024-09-24 09:36:28
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内容摘要:一、有食品经营许可证能否供货拥有食品经营许可证在一定条件下是可以供货的。根据相关法律法规,食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活...
拥有食品经营许可证在一定条件下是可以供货的。根据相关法律法规,食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的必要凭证。但并非持有该证就一定能无限制地供货,还需考虑具体的经营项目、供货对象以及相关法规的要求。例如,销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品等情形,不需要取得食品经营许可。除上述情形外,开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可证的供货范围包括多种主体业态和食品经营项目。主体业态包括食品销售经营者(如销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、通过自动售货设备销售食品的经营者、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等)、餐饮服务经营者、单位食堂等。食品经营项目则根据具体的经营活动而定,例如食品销售、餐饮服务等。利用自动设备从事食品经营的,申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
持有食品经营许可证进行供货需要满足一系列条件。应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。还需要按照相关规定建立食品安全管理制度、配备食品安全管理人员,并对供货的食品安全负责。
食品经营许可证供货受到一系列法规的约束。《食品经营许可和备案管理办法》明确了食品经营许可和备案的活动规范、监督管理以及相关责任等方面的内容。《食品经营许可管理办法》也对食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等工作进行了规定。同时,《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规也为食品经营许可证供货提供了法律依据和保障。
在实际案例中,存在因供货不符合相关规定而引发的纠纷。例如,在李某与某购物广场买卖合同纠纷案中,李某购买了已过保质期的“呛面馒头”,法院支持了李某主张食品经营者构成“明知”的诉求。又如某公司因生产经营不符合食品安全标准的食品而受到处罚,其生产的部分食醋经检验不符合相关标准要求。这些案例都警示了持有食品经营许可证的供货者必须严格遵守相关法规和标准,确保供货的食品安全。
补充信息
食品经营许可的改革与发展
为适应食品经营许可改革新形势新精神,中共中央、国务院发布《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出,要深化食品经营许可改革,优化许可程序,实现全程电子化。
市场监管总局修订发布《食品经营许可和备案管理办法》,进一步规范食品经营许可和备案管理工作,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任。
特殊食品经营许可
仅销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品)的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。
仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。
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