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2024-09-24 09:34:52
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内容摘要:屠宰资质办理的基本要求生猪屠宰应当遵守国家规定的操作规程、技术要求、生猪屠宰质量管理规范,并严格执行消毒技术规范。肉品品质检验应当...
生猪屠宰应当遵守国家规定的操作规程、技术要求、生猪屠宰质量管理规范,并严格执行消毒技术规范。肉品品质检验应当遵守生猪屠宰肉品品质检验规程。同时,屠宰场的设立、迁址、换证、增项、变更等不同情况,均需满足相应条件。例如,设立新的屠宰场需要符合当地的规划和相关法规要求。
申请屠宰资质需要准备一系列材料,具体如下:
对于家畜屠宰,企业应当按照《甘肃省家畜屠宰管理办法》、《甘肃省家畜定点屠宰厂(场)申请条件和验收程序》的要求提供相关材料。申报材料应当使用 A4 规格纸、小四号宋体打印,按照顺序编制材料目录、装订成册并标注页码。表格不足时可加续表。申报材料应当清晰、干净、整洁。企业提供的工商营业执照、组织机构代码证、劳动合同、职业资格证书等证明材料的复印件应当加盖企业公章。
对于生猪屠宰许可,需要向所在地市级生猪定点屠宰办理机构提出申请,并提交以下材料:
《生猪定点屠宰企业设立申请表》。
屠宰企业可行性研究报告或方案。
地理位置图、屠宰企业各功能区平面规划布局图、屠宰车间设计图、屠宰操作工艺流程图和非洲猪瘟自检实验室布局图。
管理制度文本、、。
畜禽屠宰审批程序如下:
生猪定点屠宰厂(场)的审批程序:
法律依据:《国务院生猪屠宰管理条例》第二条规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。
审批主体:《国务院生猪屠宰管理条例》第六条规定,生猪定点屠宰厂(场)由设区的市级人民政府根据设置规划,组织商务主管部门、畜牧兽医主管部门、环境保护部门以及其他有关部门,依据本条例规定的条件进行审查,经征求省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门的意见确定,并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。
屠宰资质办理的相关部门包括:
国务院商务主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。
商务部曾负责生猪屠宰企业资质等级认定试点工作的相关事宜。
为适应屠宰行业监督管理职责调整需要,商务部涉及屠宰的国内贸易行业标准已调整为农业行业标准,标准归口部门由商务部调整为农业农村部。
屠宰资质的办理是一个相对复杂的过程,需要申请人仔细准备材料、认真填写申请表格,并严格按照国家相关标准和要求进行设备采购、场所建设和从业人员管理。
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