大米生产许可证设备要求

内容摘要：一、大米生产许可证设备要求概述大米生产许可证的设备要求旨在确保大米生产过程的规范性、安全性和产品质量的稳定性。获得大米生产许可证需...

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一、大米生产许可证设备要求概述

大米生产许可证的设备要求旨在确保大米生产过程的规范性、安全性和产品质量的稳定性。获得大米生产许可证需要企业具备一系列特定的设备，以满足生产流程和质量控制的需要。这些设备要求是根据相关法律法规和行业标准制定的，旨在保障消费者的健康和安全，同时促进大米生产行业的健康发展。

小型企业：通常采用较为简单和基础的设备配置，如小型的筛选清理设备、简易的砻谷机和碾米机等。这类设备的产能相对较低，自动化程度可能不高，但能够满足小规模生产的需求。例如，小型企业可能会选择组合式碾米机，其价格相对较低，一般在11-35万元之间，具有成本低、易于维修和灵活生产等特点。
中型企业：设备配置更加完善和先进，包括更高效的筛选清理设备、性能更好的砻谷机和碾米机，可能还会配备抛光机和色选机等设备，以提高大米的品质。中型全套设备的价格区间在25-100万之间，不仅具备小型设备的所有功能，还包括更多高级选项如自动分级系统，能够满足较大的生产需求，并保证一定的产品质量。
大型企业：会采用大型、自动化程度高的成套设备，包括先进的筛选、去石、砻谷、碾米、抛光、色选、分级和包装设备等。大型整套设备的价格通常在100-150万之间，能够实现大规模、高效率的生产，并且在产品质量控制和稳定性方面具有优势。

大米生产设备应符合相关的国家标准和行业标准，如设备的安全性、性能指标等方面的要求。
一些设备可能需要通过特定的认证，如ISO认证等，以证明其质量和性能符合国际标准。
在大米质量标准方面，不同的大米品种和等级可能有不同的质量要求。例如，五常大米执行的标准是GB/T19266，而普通大米通常执行GB/T 1354标准。这些标准规定了大米的质量指标，如外观、色泽、气味、杂质含量、水分含量等。

企业申请大米生产许可证时，相关部门会对企业的生产设备进行审核。
审核前，企业所在省、市(地)质量技术监督局会于审查前10个工作日通知企业。
审查组于审查前填写企业生产必备条件审查人员及工作计划表。
现场审查时，按照《大米企业生产必备条件审查内容及要求》进行审查，做好审查记录，填写《企业生产必备条件现场审查汇总表》和《食品生产许可证现场审查报告》，并请企业认真填写《企业生产必备条件审查工作廉洁信息反馈表》。
审查组在现场审查的同时，按照GB5491-1985《粮食、油料检验扦样、分样法》标准的要求抽样并封样，填写《产品抽样单》。
包装好的检验用及备用样品，在抽样后的10个工作日内，由该企业或审查组送检验机构检验。
检验机构收到企业的样品后，对符合规定的进行检验。不符合规定的样品，检验机构应将样品退回企业，并通知受理申请的质量技术监督局处理。
检验机构应依据抽样单的要求并按照相应标准对产品进行检验，检验机构自收到样品之日起15个工作日内完成检验任务，出具检验报告一式3份。检验机构、生产企业、质量技术监督局各1份。检验机构应当确保产品检验工作符合要求，并对检验报告数据的准确性和真实性负责。