合肥甜品店食品经营许可证

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  好顺佳集团

• 

  2024-09-24 09:34:06

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合肥甜品店食品经营许可证办理全攻略

一、合肥甜品店食品经营许可证办理流程

办理合肥甜品店食品经营许可证，一般需要按照以下步骤进行：

1. 申请前的准备工作：在合肥办理食品经营许可证，确保自身经营条件符合标准。

2. 网上提交申请：按照规定填写《食品经营许可证申请表》，并在相关网站提交申请。

3. 准备现场提交资料：包括食品经营许可申请表、营业执照或其他主体资格证书、法人身份证、分公司提供负责人身份证、经营场所的具体位置（如方位图）、适合食品经营场所的经营平面布局流程图、食品操作流程、食品安全管理制度清单（如健康管理制度、、员工培训制度建立、食品采购检查制度、不合格食品检查制度、食品突发事件应急处理方案、食品批发销售记录制度等）、授权委托书和受托人身份证、公章等。

4. 食药局实地检查：材料提交前5个工作日，食药局工作人员会实地检查，检查经营场所的环境、设备、流程等是否符合食品安全标准。

5. 审核通过发证：检查通过后，发放食品经营许可证。

二、合肥甜品店食品经营许可证申请条件

申请合肥甜品店食品经营许可证，需要满足以下条件：

1. 具有与经营的甜品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

   • 例如，甜品加工区要与垃圾存放区保持一定距离，避免污染。

2. 具有与经营的甜品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

   • 像配备专门的消毒设备用于餐具消毒，安装防蝇防虫设施等。

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

   • 食品安全管理人员需要经过相关培训，熟悉食品安全知识和法规。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

   • 比如加工区和成品存放区要分开，避免交叉污染。

5. 法律、法规规定的其他条件。

三、合肥甜品店食品经营许可证所需材料

办理合肥甜品店食品经营许可证，通常需要准备以下材料：

1. 《食品经营许可证》申请书纸质件、原件2份。

2. 与甜品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件纸质件、原件2份。

3. 具有保证食品安全的管理制度目录纸质件、原件2份。

4. 食品经营许可申请表。

5. 营业执照或其他主体资格证书。

6. 法人身份证、分公司提供负责人身份证。

7. 经营场所的具体位置，如方位图。

8. 适合食品经营场所的经营平面布局流程图。

9. 食品操作流程。

10. 食品安全管理制度清单，包括健康管理制度、、员工培训制度建立、食品采购检查制度、不合格食品检查制度、食品突发事件应急处理方案、食品批发销售记录制度等。

11. 授权委托书和受托人身份证。

12. 公章。

四、合肥办理甜品店食品经营许可证的部门

合肥甜品店食品经营许可证的办理部门通常是合肥市市场监督管理局。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可。

五、合肥甜品店食品经营许可证办理费用

办理合肥甜品店食品经营许可证是免费的。

补充信息

• 食品经营许可证的有效期：食品经营许可有效期一般为5年。有效期届满需要申请延续。

• 食品经营许可证的变更与注销：如果经营场所、经营范围等发生变化，需要及时办理变更手续。如果不再经营，应当办理注销手续。

• 违规经营的后果：未取得食品经营许可证从事食品经营活动，将面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停产停业等。

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