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2024-09-24 09:33:51
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内容摘要:单位餐饮服务许可证注册流程单位餐饮服务许可证的注册流程通常包括以下几个主要步骤:准备申请材料:包括餐饮服务许可证申请书、单位名称预...
单位餐饮服务许可证的注册流程通常包括以下几个主要步骤:
准备申请材料:包括餐饮服务许可证申请书、单位名称预先核准通知书、法定代表人身份证复印件、委托授权书(如有)、办理人身份证明、房屋租赁合同、房产证复印件、加工和经营场所及周围环境平面图、各操作加工平面图、清洗消毒和冷藏等设备清单、采购贮存加工制作过程中控制污染的条件和措施、食品生产经营者承诺书、卫生管理组织制度等。
提交申请:向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请。
审核资料:市场监督管理部门会对提交的申请资料进行审核。
现场审查:按照餐饮服务许可审查规范组织现场审查验收。对于食品安全风险较低的简单制售,县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下,可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。但从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等高风险食品制售的不适用简化审查。
决定许可:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
单位申请餐饮服务许可证通常需要准备以下材料:
《餐饮服务许可证申请表》。
营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件。
法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。
房屋租赁合同、房产证复印件,以证明经营场所的合法性。
加工、经营场所及周围环境平面图和各操作加工平面图,展示场所布局。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。
食品安全管理人员的相关资质证明和培训记录。
在注册单位餐饮服务许可证时,需要注意以下几点:
经营场所的选址:应与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离,保持环境整洁。
设备设施的配备:要具备相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员管理:具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
布局和流程:具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
经营范围申报:如果餐馆在办理许可证的时候并没有申报凉菜,那么在许可和监管上就是按照卖热菜的标准核查。换句话说,没有申报凉菜这个经营范围的,如果有做凉菜等菜式,被查到是要被处罚的。
单位餐饮服务许可证的注册和管理受到一系列政策法规的约束,主要包括:
《食品经营许可和备案管理办法》:该办法对食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作进行了规定。明确了食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则,规定了在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可的情形,以及不需要取得食品经营许可的情形。
《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》:这些法律法规为食品经营许可和备案活动提供了法律依据和保障。
以下为您介绍两个单位餐饮服务许可证注册成功的案例:
聊城开发区贤贤餐饮店:4月7日下午,聊城开发区贤贤餐饮店的白先生在开发区政务服务大厅“高效办成一件事”服务专区领取了开办餐饮店所需的食品经营许可证,成为全市首个通过“开办餐饮店一件事”高效办理开店手续的商家之一。开发区通过打造“高效办成一件事”服务专区,将市场主体设立登记、企业营业执照信息核验、食品经营许可、户外招牌设施设置规范管理、公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查等事项进行梳理整合,各业务环节线上线下相结合,形成线下“只进一扇门”一站式办理的“开办餐饮店一件事”。通过专区“高效”的模式帮白先生“一站式”完成了企业营业执照信息核验、户外招牌设施设置规范备案、经营场所的远程核查,核发食品经营许可证,申请流程、办理时限提升50%以上。
泸州首例企业“开办餐饮店一件事”:此前群众开办餐饮饭店,需先向市场监管部门申请注册营业执照、提交食品经营许可,然后去医院办理从业人员健康证、向综合执法局提交门头店招许可、向消防部门提交消防安全检查许可,由于各部门之间材料不共享,申请人需提交35份申请材料,跑动6次才能办结。为深入贯彻落实《国务院关于进一步优化政务服务提升行政效能推动“高效办成一件事”的指导意见》,泸县市场监管局联合综合执法、卫健、消防等部门组建工作专班,对办理流程、申请材料、审查要点等进行优化整合,将食品经营许可证核发、招牌设置许可、消防检查意见书、食品行业从业人员预防性体检合格证等四个事项进行整合,开设了“开办餐饮店一件事”综合窗口,成功办结首例企业“开办餐饮店一件事”,并成功领取《食品经营许可证》。
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