英国食品生产许可证怎么办理

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  好顺佳集团

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  2024-09-23 09:00:10

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一、英国食品生产许可证办理流程

办理英国食品生产许可证通常包括以下步骤：

1. 准备阶段

   • 了解相关法规：熟悉英国的食品安全法规，如《食品安全法 1990》、(EC) 178/2002《通用食品法》等。

   • 确定经营类别：明确您的食品生产业务类型，例如粮食加工、饮料生产、糕点制作等。

2. 注册

   • 对于大多数食品企业（包括餐馆、外卖店、咖啡馆、移动餐车、食品摊位等），在开业前至少28天需要按照相关条例进行商业注册。

   • 注册的目的是让相关部门了解场所位置和业务类型，以便进行检查和资源分配。

3. 场所准备

   • 选择合适的生产场所，确保其具备良好的食品卫生状况，包括防止污染和害虫控制等。

   • 配备必要的设备和设施，如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。

4. 制度建立

   • 制定食品安全管理制度，包括进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等。

   • 如果企业雇佣了5名或以上的员工，需要制定有关人员安排的书面卫生与安全政策。

5. 材料准备

   • 准备食品生产许可申请书。

   • 提供营业执照复印件。

   • 绘制食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。

   • 列出食品生产主要设备及设施清单。

   • 准备保证食品安全的规章制度。

6. 申请提交

   • 可以通过现场申请或网上申请的方式向当地相关部门提交申请材料。

   • 网上申请需通过指定平台进行，现场申请需到当地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交。

7. 材料审核

   • 相关部门对申请材料进行审核，如有需要补正的内容，会通知企业进行补正。

8. 现场核查

   • 审核通过后，会进行现场核查，检查企业的实际生产条件和管理情况是否符合要求。

9. 审批决定

   • 根据材料审核和现场核查的结果，做出审批决定。

10. 领证

    • 如果审批通过，企业可以领取食品生产许可证。

二、英国食品生产许可证办理的条件

办理英国食品生产许可证需要满足以下条件：

1. 合法资格

   • 企业必须拥有营业执照等合法主体资格。

2. 场所要求

   • 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，且场所环境清洁，无毒无害无污染。

3. 设备设施

   • 配备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。对于保健食品生产，若工艺有原料提取、纯化等前处理工序，需具备相应的前处理设备或措施。

4. 人员管理

   • 有专职或兼职的食品安全管理人员。

5. 管理制度

   • 建立保证食品安全的规章制度。

6. 合理布局

   • 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。

7. 遵守法规

   • 遵守英国和欧盟的相关食品安全法规。

三、英国食品生产许可证办理所需材料

办理英国食品生产许可证通常需要准备以下材料：

1. 食品生产许可申请书。

2. 营业执照复印件。

3. 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。

4. 食品生产主要设备及设施清单。

5. 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

6. 若申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还需提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

四、英国食品生产许可证办理的费用

办理英国食品生产许可证的费用因地区、业务类型和具体情况而异。一般来说，注册可能是免费的，但在办理过程中可能会产生一些其他费用，如场所评估、检测费用等。具体费用需要向当地相关部门咨询。

五、英国食品生产许可证办理的机构

英国食品生产许可证的办理主要由当地的市议会和相关的食品监管部门负责。具体监管的执行可能由地方商业环境卫生小组负责。

六、在英国办理食品生产许可证的注意事项

1. 提前规划

   • 由于办理流程较为复杂，建议提前规划，确保有足够的时间准备材料和满足各项要求。

2. 法规变化

   • 密切关注英国和欧盟食品安全法规的变化，确保企业的生产和管理符合最新要求。

3. 注册时间

   • 务必在开业前至少28天进行商业注册，以免面临罚款和监禁的风险。

4. 包装标识

   • 如果自行进行食品加工包装，必须在食品包装上准确显示食品的名称、食用日期、数量、必要的警告、成分列表、生产商等信息。

5. 进口与出口

   • 进口食品需遵守特定要求，出口食品要查询目的地国家的食品法律法规。

6. 人员培训

   • 对员工进行食品安全培训，确保他们了解并遵守相关规定。

7. 合作与咨询

   • 如有需要，可以与专业的食品法规咨询机构合作，获取准确和及时的指导。

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