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野生大米生产企业资质

内容摘要：野生大米生产企业所需资质野生大米生产企业需要获得以下资质：食品生产许可证：实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工...

各类资质· 许可证· 备案办理

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野生大米生产企业所需资质

野生大米生产企业需要获得以下资质：

食品生产许可证：实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。大米申证单元为 1 个，即大米。在生产许可证上应注明获证产品名称，即大米。分装企业应单独注明。生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 0102。
符合相关法律法规的要求：如依据《中华人民共和国产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条例》等有关规定。

野生大米生产企业资质办理一般遵循以下流程：

野生大米生产行业的资质标准主要包括以下方面：

生产场所：企业应建在无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。大米生产企业厂房设计合理，能满足生产流程的要求。不同性质的场所能满足各自的生产要求，厂房具有足够空间，以利于设备、物料的贮存与运输、卫生清理和人员通行。厂区道路应采用便于清洗的混凝土，沥青及其他硬质材料铺设，防止积水和尘土飞扬。厂房与设施必须严格防止鼠、蝇及其他害虫的侵入和隐匿。生产区域（原料库、成品库、加工车间等）应与生活区分开。
生产设备：筛选清理设备（溜筛，振动筛，高速除稗筛等）、比重去石机、磁选设备（磁栏，永磁滚筒等）、砻谷机、碾米机、米筛（白米溜筛，平面回转筛等）、包装设备及其他必要的辅助设备（斗式提升机等）。
生产流程：基本生产流程包括稻谷→筛选（溜筛，振动筛，高速除稗筛）→去石→磁选（磁栏，永磁滚筒）→砻谷→谷糙分离→碾米→成品包装。关键控制环节包括稻谷的清理、碾米、成品整理。容易出现的质量安全问题有黄粒米超标、水分超标等。

以下是一些成功获取野生大米生产企业资质的案例：

谷杰粮食专业合作社：在区市场监督管理局的支持和指导下，经过申请、改造、资质审核等多个环节，成功获得了大米初加工资质。走进谷杰大米加工厂房，先进的稻米加工设备一应俱全，包括去石机、砻谷机、碾米机、抛光机、色选机等。

野生大米生产企业资质审核的要点包括：

生产场所：厂房设计合理，能满足生产流程的要求，不同性质的场所能满足各自的生产要求，具有足够空间，以利于设备、物料的贮存与运输、卫生清理和人员通行。厂区道路铺设合理，能防止积水和尘土飞扬，厂房与设施能有效防止鼠、蝇及其他害虫的侵入和隐匿，生产区域与生活区严格分开。
生产设备：具备筛选清理设备、比重去石机、磁选设备、砻谷机、碾米机、米筛、包装设备及其他必要的辅助设备，且设备能正常运行。
生产流程：基本生产流程符合要求，关键控制环节把控严格，能有效避免黄粒米超标、水分超标等质量安全问题。
质量控制：建立健全出厂检验制度，明确检验项目、检验依据标准等，严格按许可证规定的出厂检验项目，并做好相应的记录。加强防鼠防虫意识，定期对相关设施进行清洁，减少细菌滋生。增加排水管道，确保生产环境的卫生。