料酒生产资质要求
料酒生产需要具备一系列的资质和条件。需要有固定的生产经营和储存场所,以确保生产过程的稳定性和安全性。办理酒类资质审批要有符合规定的注册资金,这是企业运营和承担责任的基础保障。卫生管理部门会对生产企业进行审批并核发《卫生许可证》,以保障生产环境的卫生达标。企业还应具有从事酒类生产的相关人员身份证明和健全的管理证明材料,包括专业技术人员的资格证明等,以确保生产过程的专业性和规范性。具备酒储藏的相关设备也是必要的,以保证产品的质量和储存安全。
料酒生产所需的许可证种类
料酒生产所需的许可证主要包括以下几种:
- 食品生产许可证:这是料酒生产者必须获得的许可证之一。申请时需要提供产品配方、生产工艺、质量标准等技术文件,并进行现场审查和产品抽检。
- 营业执照:企业合法经营的凭证,明确企业的经营范围和经营主体资格。
- 税务登记证:企业纳税的凭证,确保企业按照国家税法规定缴纳相关税款。
- 消防安全许可证:由于料酒生产过程中存在一定的安全隐患,因此需要获得此证,申请时需提供相应的消防安全措施证明材料。
办理料酒生产资质的流程
办理料酒生产资质的流程大致如下:
- 企业到镇经济发展办索取办证须知,并按要求到有关部门办理前置审批材料。
- 持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类(特种)生产许可证申请审批表”(一式两份)。
- 企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查,然后送镇经济发展办审核,符合条件的加具审批意见。
- 审查通过后,将申请审批表送回市经贸局,由市经贸局审核加具意见,送省酒类专卖局审核发证。
- 准备相关申请材料,如白酒生产许可证申请书、企业法人营业执照复印件、法人代表身份证复印件、企业机构代码复印件,生产流水线布局图,企业平面布局图,采购原材料对方索证、质检报告等,一式三份,装订成册,交由省局审查。材料若符合要求,就会进行现场核查,如果条件符合要求,大概需要三个月就可拿到证。
料酒生产企业资质审核标准
料酒生产企业的资质审核标准通常包括以下方面:
- 基础资质类:如果开户为料酒生产企业,食品生产许可证是必备的或者提供酒类生产许可证或全国工业产品生产许可证。同时提供酒类商标注册证。
- 知名品牌类:如果是知名料酒品牌主体自身开户,需要提供品牌主体的营业执照、酒企生产资质、商标注册证、送检主体为品牌主体的质检报告、送检主体非品牌主体需要提供《委托生产证明》。
- 广告素材审核:不得有未成年人饮酒的文案或形象,不得明示或者暗示某些方面的成功归因于饮酒,广告内容要符合社会精神文明建设,不得出现虚假内容,广告中若出现饮酒场景不支持酒杯触到人体嘴部素材或过量饮酒的场景,不使用医疗保健相关内容作为宣传,禁止使用虚假商品属性描述,若要体现年份需提供相关证明,高端品类料酒禁止远低于市场价投放,不能使用国家机关的名义或国家机关公职人员的形象作为宣传噱头。
料酒生产资质的相关法规
料酒生产资质的相关法规主要包括以下方面:
根据《酒类流通管理办法》,料酒经营者采购料酒商品时,应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证(限生产商)、登记表、酒类商品经销授权书(限生产商)等复印件。料酒经营者对每批购进的料酒商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖料酒经营者印章的《随附单》或符合本办法第十四条第二款规定的单据;对进口料酒商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。料酒经营者应建立酒类经营购销台帐,保留3年。