安庆食品资质办理流程

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  好顺佳集团

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  2024-09-13 09:46:57

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安庆食品资质办理的基本要求

食品资质办理的类型较多，以下为常见的食品生产资质办理的基本要求：

• 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，且场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离。
• 配备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。若食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序，还需具备相应的原料前处理设备或者设施。
• 拥有专职或者兼职的食品技术人员、食品管理人员，并制定保证食品安全的规章制度。
• 具备合理的设备布局和工艺流程，能有效防止待加工食品与直接食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
• 满足法律、法规规定的其他条件。

安庆食品资质办理的申请材料

常见的安庆食品资质办理申请材料包括：

• 营业执照副本及复印件。
• 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
• 食品生产主要设备、设施清单。
• 与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件（除自贸区以外需提交）。
• 法律法规规定以及审查细则要求的应当提交的证明材料（除自贸区以外需提交）。

安庆食品资质办理的审批流程

一般的审批流程如下：

• 申请：申请人到政务服务中心综合窗口提交申请材料。
• 受理：窗口工作人员收到申请材料当场或者规定工作日内作出受理或不予受理决定。

安庆食品资质办理的时间周期

通常情况下，食品经营许可证在20个工作日内可以办下来。作出准予经营许可决定后，应自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。但具体时间可能因各种因素而有所不同。

安庆食品资质办理的注意事项

在办理安庆食品资质时，需要注意以下几点：

• 选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场选购食品。网购食品应选择正规第三方平台并查看商家是否具有相应的资质。
• 对于进口冷链食品，应不采购、不食用无“湘冷链”追溯码或扫码信息与包装信息不一致的食品，加工时要烧熟煮透。
• 健康消费，拒绝“野味”，坚决不接触、不购买和不食用野生动物；不购买、食用“江鲜”；不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。
• 购买预包装食品应查看食品外包装是否完整无破损，包装上标识或者产品说明书内容是否清楚、齐全，是否在保质期限内。
• 选择持有有效食品经营许可证（小餐饮备案卡）和营业执照等合法证照的店家就餐，拒绝到无证（备案卡）的餐饮单位消费。
• 如餐前洗手、使用公筷公勺、注意食物是否新鲜和烧熟煮透、少吃生食冷食等。

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